Il y a peu de restaurants authentiquement japonais à Paris. Même s’il en existe, les ingrédients sont différents du Japon. C’est pourquoi la cuisine japonaise reste une expérience à savourer au Japon et, en un sens, il me semble qu’il vaut mieux considérer la cuisine japonaise que l’on mange en France comme une sorte de nouvelle cuisine nippone. Je suis un écrivain un peu spécial, et lorsque je déguste des mets savoureux, je n’aime pas que l’on m’adresse la parole à l’impromptu. Que ce soit pour manger des ramen, des sushis ou de l’anguille, je sors seul&nbsp;et je mange discrètement en solitaire. Parfois, il m’arrive d’inviter un éditeur avec qui je m’entends bien, mais je choisis toujours une compagnie peu loquace. Aujourd’hui je voudrais vous présenter ma meilleure sélection de restaurants à Tokyo auxquels je me suis rendu lors de mon dernier retour au pays.&nbsp;

<ol><li>L’anguille servie chez&nbsp;«&nbsp;Unagidokoro Kurocyodo&nbsp;», un restaurant spécialisé dans l’anguille qui se trouve dans Roppongi Hills.&nbsp;</li></ol>Ce que l’on voit dans le coin en bas à droite du boitier, c’est du sansho (poivre du Japon) frais. Le sansho est une épice que l’on obtient en broyant de jeunes baies d’un arbuste, mais il est rare de trouver du sansho frais râpé. Pour vous donner une comparaison, il est extrêmement rare de trouver du wasabi cru en France, alors qu’on en trouvre en tube. &nbsp;Le sansho est un épice que l’on saupoudre habituellement sur les plats à l’anguille. Dans ce restaurant les anguilles sont consistantes, et c’est le riz qui est au contraire cuit à la vapeur, se mariant étrangement bien avec la fermeté de l’anguille. Le sansho frais que le chef de Kurocyodo pile lui-même chaque jour, prend la forme d’une gelée collante, et sera parfait pour accompagner le saké du jour. Le déjeuner, plus abordable qu’ailleurs, m’a vraiment conquis.

2. Il y a une adresse de luxe à Asakusa qui s’appelle Asada. Son ambiance rappelle une résidence traditionnelle, et une hôtesse en kimono vous accueillera avec le sourire. Vous pourrez manger dans une pièce privée. On appelle «&nbsp;ryôtei&nbsp;» ces restaurant japonais de plus haute classe. On imagine que tout y est cher, mais le déjeuner peut être abordable. Il y a chez Asada un plat appelé Osoba Gozen à 3500 yen. Ce plat est présenté sur un plateau, et le menu se termine par des soba (nouilles de farine sarrasin). Le chef originaire de la région d’Ishikawa a préparé un mets succulent au point de faire gémir le gourmet que je suis. Chose surprenante: la sauce d’assaisonnement transparente qui accompagne les soba est à base de kombu salé (habituellement l’assaisonnement est à base sauce soja).&nbsp;J’ai immédiatement eu l’envie d’en reprendre, ou, plus précisément, de re-siroter la sauce d’assaisonnement.&nbsp;

Dans le yokan (gelée de haricot rouge) cuit à la vapeur qui est servi au dessert, on trouve de la figue, et je suis sûr que cela plaira aux français. L’ambiance, animée, est excellente, et même si je préfère manger discrètement au comptoir, prendre le temps de déguster les mets dans une chambre privée avec tatami doit surement être incroyable. &nbsp;( il faudra compter un supplément pour la pièce privée.)

3.Une nuit, j’ai soudainement eu envie d’udon. Je me suis donc rendu dans un restaurant dont j’avais entendu parler, «&nbsp;Azabu Udon&nbsp;», qui se situe au niveau du carrefour de Nishi-Azabu. J’y ai commandé des udon, mais j’ai surtout été séduit par le «&nbsp;Kobushime abri Mentaiko&nbsp;»: de la rogue de colin salée (très appréciée au Japon) marinée au kombu puis grillée au charbon. J’ai même commandé du riz blanc en supplément tellement c’était délicieux!

4. Décidément, avec l’affaiblissement du yen, j’ai la sensation que la nourriture est vraiment pas chère. Pour les français, c’est le moment à ne pas rater!&nbsp; Actuellement, 1 euros équivaut à environ 164 yen. En 2001, 1 euro valait 100 yen. En venant au Japon, vous pourrez donc trouver des restaurant où l’on peut déjeuner avec une seule pièce de 500 yen, ce qui est incomparable avec les tarifs français! De plus en plus de personnes venant de l’étranger sont attirées par le Japon en raison de la dépréciation du yen. Le quartier de Roppongi est extrêmement populaire auprès des étrangers! Il devient même tout à fait habituel d’y entendre du français.

Parlons maintenant du fameux «&nbsp;Gonpachi&nbsp;», qui a un grand succès auprès des étrangers. Situé à Nishi-Azabu, c’est un restaurant où a eu lieu l’entretient du&nbsp;président Bush avec l’ancien premier ministre Koizumi. Ce lieu a aussi servi de plateau pour le tournage du film Kill Bill. Son extérieur ressemble à un chateau, et son décor reproduit avec un étonnant réalisme l’époque Edo. Les clients sont tous étrangers! Le serveur qui s’est présenté à ma table était un jeune homme bangladais qui parlait couramment le japonais, même s’il n’était là que depuis 1 an et demi. Les employés dégageaient une telle énergie, que même un dimanche soir, l’ambiance était pareille à un vendredi soir autour du grand carrefour de Shibuya! Les cuisiniers aussi bien que les clients étaient étrangers, mais les délicieux plats servis avaient bien une saveur toute japonaise et avec un prix tout à fait raisonnable. C’est vraiment une adresse à ne pas manquer!

5. Je suis aussi passé chez Gorigori Burger, à proximité de Roppongi Hills. Depuis quelque temps déjà,&nbsp;un ami français m’avait fortement conseillé ce restaurant de Burger. Une fois assis à sa table, le client doit scanner le QR code pour consulter le menu. La commande se fait aussi à distance, et j’avoue que j’ai eu un peu de mal… Ce serait impossible pour ma mère… Cependant, la bière et le hamburger étaient délicieux. Le pain était étonnamment moelleux, la viande juteuse et abondante. Le bacon fumé, d’un goût à vous faire fondre. Et le tout reste bien chaud, sans refroidir. Comme j’avais faim, je n’en ai fait qu’une bouchée. 1700 yen pour un burger, ce n’est pas donné, mais quand on pense que cela équivaut à 10 euros en France, il n’était pas étonnant d’y trouver beaucoup d’étrangers.

6. Un ami français qui réside au Japon m’a fait découvrir une adresse où l’atmosphère était magnifique. Un restaurant du nom de&nbsp;«&nbsp;Chisen&nbsp;»,&nbsp; situé du côté opposé de Tokyo Midtown à Roppongi. Bien que l’on trouve aux alentours divers bar à hôtesses, ce restaurant de kushikatsu (brochettes panées) est une véritable institution qui date de 1975. Une clientèle composée principalement d’habitués japonais s’y régale. Mon ami français qui parle bien japonais est un gentleman plein d’amour pour le Japon. Avec ses 20 ans passés au Japon et moi qui suis en France depuis le même nombre d’années, nous nouons une relation est étrange. C’est comme si nous avions échangé nos lieu de vie. Qu’est-ce que l’on se comprend!&nbsp; Fabrice tenait absolument à me faire découvrir Chisen, avec son atmosphère qui rappelle les années Showa et son décor fait de bois. C’est un restaurant de kushikatsu authentique à l’ancienne, qui dégage une ambiance apaisante, une sérénité qui nous font oublier que l’on est à Roppongi. Le saké et les kushikatsu se marient délicieusement bien. Quoi qu’il en soit, si vous planifiez un voyage au Japon, n’hésitez pas à prendre quelques notes!&nbsp;

Ballade gastronomique à Roppongi, Tokyo

Le mont Takao se dresse tout près de Tokyo. À une heure de voiture, il est possible de prendre le grand air et de baigner dans une atmosphère propre à sa légende grâce aux temples qui rythment la randonnée. Grâce aux lieux restauration et infrastructures, il est inutile d’être un grand sportif pour s’essayer à son ascension. Le sommet étant accessible en moins d’une heure grâce aux remontées mécaniques, les enfants sont les bienvenus, d’autant qu’ils seront ravis de visiter le parc aux singes en plein milieu de la forêt. Cette fois, c’est ici que je vous emmène&nbsp;!&nbsp; Je suis déjà venu ici il y a vingt ans et j’étais encore un enfant. Je ne me rappelle qu’avoir couru à travers les sentiers, plein d’énergie et d’enthousiasme. Aujourd’hui, je prends le temps d’admirer les paysages à couper le souffle et de m’offrir des moments de détente en dégustant des douceurs. De nombreux salons de thé traditionnels, de restaurants de soba et de brasseries longent le chemin de randonnée.&nbsp;

Le funiculaire et le télésiège Pour une randonnée en douceur, rien de mieux que de profiter du funiculaire et du télésiège. Vous gravissez la montagne tout en découvrant sa nature verdoyante grâce au premier et vous clôturez votre visite en admirant le paysage époustouflant grâce au deuxième. Il me semble nécessaire de vous prévenir qu’il n’y a pas de barre de protection sur le télésiège&nbsp;! Perso, j’ai apprécié ce sentiment de danger, mais gare à ceux qui ont le palpitant fragile… -----------------------------------------------------------

Le chemin de randonnée et le sommet Le sentier n’a pas de grand dénivelé et la marche est confortable. Vous pourrez vous laisser aller tranquillement à observer la nature luxuriante. Lorsque le ciel est dégagé, il est possible d’apercevoir le Mont Fuji. Pour cette raison, le Mont Takao est un lieu populaire pour admirer le lever du soleil du nouvel an, pratique appréciée et de bon augure auprès des Japonais qui prient pour une année heureuse.&nbsp; -----------------------------------------------------------

Les soba et les dango L’étape incontournable de l’ascension est de faire le plein d’énergie avec un bol de soba. En haut du funiculaire, le restaurant «&nbsp;Jyū iittchoume tchaya&nbsp;» propose une terrasse d’où vous verrez les plages de Shōnan, les gratte-ciel de Yokohama et les monts de la péninsule de Bōsō. Je vous conseille vivement le tororo soba, des nouilles de sarrasin agrémentées d’igname râpé.&nbsp; De nombreux salons de thé traditionnels qui existent depuis très longtemps longent le sentier. Vous pourrez toujours vous procurer une brochette de dango à emporter quand vous aurez un petit creux durant le périple. &nbsp; -----------------------------------------------------------

Le parc aux singes et le jardin du Mont Takao&nbsp; Près d’une centaine de singes japonais sont protégés dans ce parc. Leur attitude et mimique sauront vous divertir si vous vous sentez un peu découragé pendant la randonnée.&nbsp; Si vous souhaitez connaître davantage la richesse de la flore du Mont Takao, rendez-vous au jardin. Vous y découvrirez plus de trois cents espèces rares et proches de l’extinction. -----------------------------------------------------------

Le temple bouddhiste Yakuōin Ce temple rappelle qu’à l’origine, le Mont Takao est un lieu sacré. On s’y sent serein et on apprécie le son du triton géant qui résonne dans toute la vallée.&nbsp; Le mont Takao étant fameux pour le culte des montagnes, de nombreux bonzes s’y rendent pour un pèlerinage. Dans le cadre de l’apprentissage d’austérités, ils s’adonnent également à l’épreuve des chutes d’eau, consistant à méditer sous les jets puissants. Aujourd’hui, il est possible à tout à chacun d’en faire l’expérience… Vous pourrez également découvrir la cuisine bouddhique, la réservation étant nécessaire.&nbsp;

En fin de visite, il n’y a rien de plus agréable que de se délasser dans un bain thermal. Au pied de la montagne, de nombreux onsen sauront vous accueillir comme il se doit.&nbsp; Débutant ou aguerri, tout le monde a sa place au Mont Takao. Laissez votre inspiration vous guider dans un parcours qui ne sera que le vôtre&nbsp;!

#高尾山 東京で最も馴染みのある山といえば高尾山。ケーブルカーやリフトを使えば1時間ほどで山頂まで登れ、本格的な装備がなくても気軽に楽しめます。夏は絶景を見ながらのビアガーデンも大人気！参道の茶屋で甘味や蕎麦などのグルメを楽しんだり、山の中腹にはさる園もあったりと、子供から大人まで楽しめるハイキングスポットです。 そんなレジャー要素満点の山ですが、実は1200年以上前に開山された神聖なる信仰の山。 僕自身20年ぶりに登ったのですが、無心に登山していた子供の頃とはまるで印象が違うことにびっくりしました。東京都心から1時間、絶景とパワースポットとグルメを同時に味わうことが出来る高尾山を今回はご紹介します！ ケーブルカーとリフト 気軽なハイキングにおすすめなのは、行きは山の中腹まで日本一勾配のあるケーブルカーを利用しゆっくりと高尾山の自然を楽しみ、帰りはリフトで横浜まで見える眺望を楽しみながら降りる、登山初心者にも安心のコース。 ちなみにリフトにはバーが設置されていないので少しドキドキ…迫力満点です（笑） 登山道と山頂 山道はそこまで急な坂道や足場の悪い道はありません。緑豊かな登山道が続きますので、のんびりと自然を感じながら歩いて下さい。空気が澄んでいる時には山頂から富士山を望むことが出来るので、初日の出スポットとしても人気です。 ちなみに初日の出とは、日本人が元旦の日の出とともに1年の幸せを祈る縁起物です。 蕎麦と、お団子 高尾山といえば、やはり「蕎麦」は欠かせません。ケーブルカーを登った所にある「十一丁目茶屋」のテラス席からは、横浜の高層ビルや湘南は勿論、遠く房総半島の山々を眺めながら名物の「とろろ蕎麦」を食べることができます。 また高尾山の登山道には昔から道中に茶屋が多いので、小腹が空いたら名物の1つの「お団子」を頬張りながら歩くことも出来ます。 高尾山さる園・野草園 高尾山の中腹には「高尾山さる園・野草園」があり、約90頭の個性あふれる日本猿が暮らしています。クスッと笑ってしまうような、真剣ながらもユーモア溢れる姿を間近で観察すれば登山で疲れた体も吹き飛ぶはず！ また併設する野草園では、約300種類の高山植物や絶滅の危機にある希少種も観察することが出来るので、高尾山の自然をもっと感じたいならぜひ訪れてみて下さい。 高尾山薬王院 今回登山する中で一番印象深かったのが、山の中腹に位置する寺院「薬王院」でした。 数々の仏像や、様々なご利益を授かれるオブジェがあり日本を体験するには絶好の場所！ また高尾山は山岳信仰に由来する修験道の山であり、今でも修行に励む僧侶がたくさんいるそうで、滝に打たれて修行する「滝行」の体験や、精進料理を食べることも出来ます。（要予約） 登山中にも山中に響く法螺貝の音を聞くたびに、この山が観光や登山だけでなく、信仰の山であることを思い起こさせてくれます。 登山の締めには麓の駅にある温泉に入って汗を流して帰るのもおすすめ。 訪れた人に合わせて楽しみが変わる高尾山。自分にぴったりのコースで登山を楽しんでみてください。

TOKYO PHOTO JOURNAL

Tokyo Photo Journal #Le mont Takao

Today, I'd like to take you on a tour of a district that exudes an air of the nostalgic, but also the modern. It's the Fukagawa area on the borders of the Kiyosumi Shirakawa and Sumida rivers. This area once thrived on river transport, and many of its warehouses have been transformed into meeting places. Tea rooms, museums and art galleries attract the crowds.

Aujourd’hui, je souhaite vous guider à travers un quartier d’où se dégage un air de nostalgie, mais également de modernité. Il s’agit du quartier de Fukagawa, aux abords des rivières Kiyosumi Shirakawa et Sumida. Ce lieu prospérait autrefois dans le transport fluvial et de nombreux hangars ont été transformés en lieu de rencontres. Salons de thé, musée et galeries d’art attirent le chaland.

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Miyako This traditional and popular restaurant is located in the heart of the Fukagawa district, which includes Kiyosumi Sihrakawa, Morishita, Saga and Monzen Nakatcho. The classic wood and stone front welcomes me with nostalgia, and as I'm led into a tatami-floored room, my enthusiasm never leaves me. Since it opened in 1924, it has long been frequented by the many fishermen who populated the area. Its success has continued to this day, thanks in particular to the famous Wappa Meshi. Without resting my chopsticks, I savour the rice steamed with shellfish, in a box made from strips of Japanese cypress. What finesse!&nbsp; Here, time stands still and tradition is experienced through all five senses.

Miyako Ce restaurant traditionnel et populaire se trouve au cœur du quartier Fukagawa regroupant Kiyosumi Sihrakawa, Morishita, Saga et Monzen Nakatcho. Sa devanture, aux notes classiques de bois et de pierre, m’accueille en nostalgie et lorsque l’on me dirige vers une salle au sol de tatami, mon enthousiasme ne me quitte plus. Depuis son ouverture en 1924, il a longtemps été fréquenté par les nombreux pêcheurs qui peuplaient le quartier. Son succès ne s’est jamais tari jusqu’à aujourd’hui , notamment grâce au fameux Wappa Meshi. Je me délecte sans reposer mes baguettes de ce riz étuvé aux coquillages disposé dans un boîte fabriquée avec des lamelles de cyprès du Japon. Quelle finesse&nbsp;!&nbsp; Ici, le temps est suspendu et l’expérience de la tradition se fait par les cinq sens.

Blue bottle Coffee After lunch, it's time for a coffee. I decide to go to the iconic café nearby, the Blue bottle Coffe.&nbsp; When it opened, its popularity was immediate, and it brought with it a host of tea rooms and other eateries. The former goods depot now attracts young people with a taste for the trendy.&nbsp; I order a select espresso and a Japanese-style egg cream, just sweetened, which is the perfect accompaniment to the bitter after-dinner drink.

Blue bottle Coffee Après le repas, un café. Je décide de me rendre au café emblématique des alentours, le Blue bottle Coffe.&nbsp; Lorsqu’il a ouvert, sa popularité a été immédiate et a entraîné avec lui de nombreux salons de thé et autres lieu de restauration. L’ancien dépôt de marchandises attire aujourd’hui des jeunes friands de tendance.&nbsp; Je commande un expresso de sélection et une crème aux œufs à la japonaise, tout juste sucrée, qui accompagne à merveille le breuvage amer d’après-repas.&nbsp;

Tokyo Museum of Modern Art For a digestive stroll, I head for the Tokyo Museum of Modern Art, not far from Kiba Park. Every day, you can stroll through the museum and admire the permanent collection or a temporary exhibition. That day, David Hockney was in the spotlight. The shop is packed with art-related finds. You can buy books, of course, but also other objects. I was tempted by a bag designed by Andy Warhol. You can also relax in the tearoom or do some research in the library.

Musée d’art moderne de Tokyo Pour une balade digestive, je me dirige vers le Musée d’art moderne de Tokyo non loin du parc de Kiba. Chaque jour, il est possible d’y déambuler en admirant la collection permanente ou une exposition temporaire. Ce jour-là, David Hockney était à l’honneur. La boutique regorge de trouvailles en rapport avec l’art. On peut bien sûr s’y procurer des livres mais également d’autres objets. Je me laisse tenter par un sac dessiné par Andy Warhol. On peut également prendre du bon temps au salon de thé ou faire des recherches à la bibliothèque.

Café Fukadaso After the museum, it's time to take a break. At the café again. I set my sights on the "Fukadaso café". Built sixty years ago, it used to be a hangar with flats upstairs. Time takes its course here too. I enjoy a scone straight from the oven with ... a coffee.

Café Fukadaso Après le musée, une pause s’impose. Au café encore. Je jette mon dévolu au «&nbsp;Fukadaso&nbsp;café&nbsp;». Bâti il y a soixante ans, c’était autrefois un hangar avec des appartements à l’étage. Ici aussi le temps prend son temps. Je déguste un scone qui sort du four avec … un café.

In Kiyosumi Sihrakawa, you can also visit the traditional Kiyosumi Teien garden or the Fukagawa Edo Museum, which recreates life in the Edo period. It's a retro-modern district that's well worth a visit. It's up to you to find your favourite spot!

A Kiyosumi Sihrakawa, on peut aussi visiter le jardin traditionnel Kiyosumi Teien ou le musée Fukagawa Edo qui reproduit la vie à l’époque Edo. C’est un quartier rétro moderne qui mérite largement le détour. Plus qu’à vous de trouver votre coin préféré&nbsp;!

清澄白河 下町風情溢れる町並みと隅田川と小名木川の水辺の景色が広がる清澄白河。水運の拠点とし て昔からたくさんの倉庫がありました。 そんな地域の特性を活かした倉庫をリノベーションしたおしゃれカフェや、アートの街と呼 ばれるほどの美術館やギャラリーの数々、下町ならではの老舗グルメまで、魅力たっぷりの 町の代表的な人気スポットを楽しんだ私の1日をご紹介します。 深川めし『割烹 みや古』 清澄白川、森下、佐賀、門前仲町などは深川と呼ばれた地域で漁師町でした。その深川でと れたあさりを使った郷土料理として長年愛されているのが”深川めし”です。その深川めしの 人気を作ってきた1924年創業の老舗に訪れました。 風情ある店構えを前にしたら日本人の私も胸が高鳴り、伝統的なお座敷に通されて料理を待 つ間も特別な時間が流れているよう。 しばらくしたら、ほかほかのわっぱ飯が運ばれてきました。蓋をあけると湯気が立ちのぼ り、あまりに良い香りですぐさま熱々を一口。ふっくらとしたあさりがたっぷり入った炊き 込みご飯は、上品な出汁の味とあさりの歯応えが絶品で箸が止まりません。これぞ江戸の 味! 伝統を五感で満喫したランチでした。 『ブルーボトルコーヒー』 清澄白河フラッグシップカフェ ランチの後はコーヒーを飲みたくなりますね。そこでカフェの町清澄白河のランドマーク的 存在「ブルーボトルコーヒー」へ。 サードウェーブコーヒーの火付け役でもある「ブルーボトルコーヒー」が日本初出店の地に 選んだのがこの清澄白河。倉庫をリノベーションしたコーヒーショップは瞬く間に人気にな り、近隣に次々とおしゃれなカフェが出店。風情ある下町が一気にホットな町として注目を 集めました。 こだわりのコーヒーと、清澄白河店限定のプリンも注文。コクのあるしっかりとした甘みの プリンとコーヒーの相性は言わずもがな抜群です。 東京都現代美術館 食後の腹ごなしに木場公園にある東京都現代美術館(MOT)まで散歩をしました。 コレクション展や企画展など、注目を集めるモダンアートの展示が常に開催されている人気 美術館です。 この日は現代美術を代表するイギリスの画家「デイヴィッド・ホックニー展」を鑑賞しまし た。 展示室以外にも美術館全体にアート作品が点在しており、美術館内を散策するだけでも楽し いのがMOTの特徴。さらにミュージアムショップには書籍以外にも多様なクリエイターに よるユニークなプロダクトが充実していて、私もアンディ・ウォーホルがデザインされた個 性的なバックを購入しました。 他にも図書室や人気のレストランなども入っていて、様々な楽しみ方ができる美術館です。 fukadaso cafe 美術館を歩き回って満喫した後はカフェへ。カフェやギャラリーを梯子するのも清澄白河の 王道の楽しみ方です。 今回選んだのは築60年のアパート兼倉庫だった「深田荘」をリノベーションしたfukadaso cafeへ。 居心地の良いレトロ可愛い店内でコーヒーと焼きたてのスコーンを頂きましたが、他のテー ブルは昼ビールを楽しんでいる人もいたりと、ゆったりとした時間が流れていました。 清澄白河には、美しい日本庭園の「清澄庭園」や江戸の町を再現した「深川江戸資料館」などまだまだ見どころがたくさん。歩いて回れる範囲に新旧たくさんの見どころが詰まった下町で、ぜひ自分のお気に入りの場所を見つけてみてください。

TOKYO PHOTO JOURNAL #Kiyosumi Shirakawa

Cruise in Kandagawa Today I'm taking you on a cruise right through the middle of the capital. We embark under Japan's most famous bridge, Nihonbashi. The river cruise will give you a unique view of Tokyo and an opportunity to discover its history going back to the Edo period. We'll pass through Akihabara, famous for its plethora of computer shops, Ochanomizu, with its surprisingly green environment, and so many other districts, each different from the next.

Croisière sur la rivière Kandagawa Aujourd’hui, je vous emmène en croisière en plein milieu de la capitale. Nous embarquons sous le pont le plus célèbre du Japon, Nihonbashi. La balade en rivière vous offrira un point de vue unique sur Tokyo et sera l’occasion de découvrir son histoire depuis l’époque Edo. Nous passerons par Akihabara, connu pour ses pléthores de magasins d’informatique, Ochanomizu, étonnant par son environnement verdoyant et tant d’autres quartiers différents les uns des autres.&nbsp;

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- Nihonbashi&nbsp; Built on the orders of the first Shogun of Edo, Ieyasu Tokugawa, this bridge remains today the central point of Japan's roads. Renovated in 1911, it is made entirely of stone and serves as a landmark from which milestones indicate the distance from Tokyo.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nihonbashi Construit sur ordre du premier Shogun d’Edo, Ieyasu Tokugawa, ce pont demeure aujourd’hui le point central des routes du Japon. Rénové en 1911, il est tout en pierre et sert de repère depuis lequel les bornes kilométriques indiquent la distance depuis Tokyo.

- Kiyosu Bridge and Sky Tree Tower Designed in the wake of the great Kanto earthquake in 1932, its elegance was inspired by the aesthetics of German bridges. It was so popular with Tokyoites at the time that it has become emblematic of those years of reconstruction.&nbsp; The width of the river, reflected in the big blue sky, gives a real sense of escape. The view of the Sky Tree tower is unforgettable, and the steel structure of the bridge can be admired from an unusual vantage point.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Le pont Kiyosu et la tour Sky Tree Conçu à la suite du grand tremblement de terre du Kanto en 1932, son élégance est inspirée de l’esthétique des ponts allemands. Il a tellement séduit les tokyoïtes de l’époque qu’il est devenu emblématique de ces années de reconstruction. La largeur du fleuve où se reflète le grand ciel bleu donne une véritable sensation d’évasion. La vue sur la tour Sky Tree est inoubliable et la structure du pont en acier se laisse admirer depuis un point de vue inhabituel. &nbsp;&nbsp;&nbsp;

- View of the business district&nbsp; When you look up from the boat, it's as if you're navigating a river at the bottom of a valley. This magic is created by the skyscrapers of the Akihabara district that line the banks of the Kanda River. An impression you won't get anywhere else!

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Vue sur le quartier d'affaires Quand on regarde en l’air depuis le bateau, on a l’impression de naviguer dans une rivière au fond d’une vallée. Cette magie s’opère grâce aux gratte-ciel du quartier d’Akihabara qui bordent les rives du fleuve Kanda. Une impression que vous n’aurez nulle part ailleurs&nbsp;!

- Barges lining the Kanda River near Asakusa Bridge For a long time, this area prospered thanks to its traditional restaurants and the artistic entertainment provided by the geishas. Today, the only leisure activity to have survived is canoeing. That's why there are so many barges parked and sailing along the river.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Les péniches bordant la rivière Kanda près du pont d’Asakusa Ce coin a longtemps prospéré grâce aux restaurants traditionnels et aux divertissements artistiques donnés par les geishas. Aujourd’hui, le seul loisir à avoir perduré est le canotage. C’est pourquoi de nombreuses péniches stationnent et naviguent le long de la rivière. &nbsp;

- Stone walls of Edo castle&nbsp; Here you will see the intact remains of the stone ramparts dating back to the Edo period. Signs of the past are still visible, with traces of arrows, seals of successive lords and pretty hammered patterns. Have fun looking for them - it's a memorable experience that will immerse you in Tokyo's history.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Murs en pierre du château d'Edo Vous verrez ici les vestiges intacts des remparts en pierre datant de l’époque Edo. Les signes du passé y sont encore visibles, avec les traces de flèches, des sceaux des seigneurs successifs et de jolis motifs martelés. Amusez-vous à les chercher, ce sera une expérience mémorable qui vous plongera dans l’histoire de Tokyo.

- Railway landscape Yet another original angle from which to observe a familiar infrastructure. The trains of Tokyo and its network of railways make up a unique spectacle. Train enthusiasts will love it!

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Paysage ferroviaire Encore un angle de vue originale pour observer une infrastructure pourtant habituelle. Les trains de Tokyo et son maillage de chemin de fer composeront un spectacle inédit. Les amateurs de train vont adorer&nbsp;!&nbsp;

- Ochanomizu Kiridoshi&nbsp; The area around Ochanomizu was once part of the Edo castle defence zone. For this reason, the construction of bridges was prohibited. This restriction has preserved an abundance of vegetation. The landscape is so green that it's hard to believe we're in the very centre of the megalopolis.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ochanomizu Kiridoshi Les alentours du quartier d’Ochanomizu étaient autrefois dans la zone de défense du château d’Edo. C’est pourquoi les constructions de ponts étaient interdites. Cette restriction a préservé une végétation foisonnante. Le paysage est si verdoyant qu’il est difficile de croire que nous sommes en plein centre de la mégalopole. &nbsp;&nbsp;

#神田川クルーズ 今回は、都会のど真ん中"日本橋"発着のいっぷう変わったクルージングをご紹介します。 重厚感ある日本橋の街並をいくつもの橋をくぐり抜けると、電気街やオタクの聖地としても有名な秋葉原へ、そして緑豊かな、お茶の水渓谷を川から見上げたりと、街を歩くのとは違う視点で東京を堪能できます。 江戸時代からの東京の歴史を学べる川クルージングの旅へ出発！ ・日本橋 江戸幕府の初代将軍 徳川家康の命により架けられた橋で、日本の道路の中心点。 現在の石造りの日本橋は1911年に誕生しました。道路標識で「東京まで○○km」と書かれている多くは、日本橋までの距離を表しています。そんな日本のど真ん中からこのクルーズは始まります！ ・清洲橋とスカイツリー&nbsp; 関東大震災（1932年）の震災復興事業として計画された橋。ドイツの吊り橋をモデルにデザインされた優美な橋で「震災復興の華」と呼ばれています。この辺りは川幅も広く空も広々と感じられるので、晴れた日はとても気持ちよくスカイツリーを眺めながらのクルージングを楽しむことが出来ます。 また橋の下をくぐるので、ふだんは見ることの出来ない鉄骨を堪能できます。 ・オフィス街の街並み 秋葉原周辺を船上から見ていると、神田川はまさしくビルの谷間にあって、両岸にビルがびっしりと並んでいます。 これぞ普段は見ることの出来ない水辺の東京観光！ ・屋形船の並ぶ、神田川浅草橋付近 花柳界として栄えた神田川沿いの町は、かつては芸者遊びや舟遊びなどが盛んでした。 今はすでに花柳界は衰退し、かつての料亭は廃業してしまいましたが「舟遊び」だけは健在で、今でも川岸に屋形船が所狭しと並んでいます。 ・江戸城石垣 江戸時代に作られた江戸城の石垣がそのまま残っている場所を見ることもできます。 石垣表面には、工事を担当した大名の刻印や、石を割った時の痕跡「矢穴」、石垣の表面を打ち削って細かな模様をつけた「化粧」を見つけることができ、江戸から続く東京の歴史を実感できます。&nbsp;宝探し気分で石垣をよく観察してみてください。 ・川から見上げる電車 神田川クルーズでは鉄道風景も見所のひとつです。 陸ではみられないアングルでじっくりと電車を眺めることが出来るので、鉄道ファンにはたまらないはず！ ・お茶の水切通 お茶の水切通付近は、江戸時代外濠の中でも江戸城の防衛にとり特に重要な地点であると言われ、江戸時代を通じて橋を架けることが許されませんでした。そのおかげか今も木々の生い茂る、都心のまっただ中とは思われないほど緑豊かな風景を眺められます。

Tokyo Photo Journal #Croisière à Kandagawa

#The East Gardens of the Imperial Palace and its surroundings&nbsp; I have already introduced you to the gardens outside the imperial palace. Today I will introduce you to the gardens to the east of the Imperial Palace, a place to relax and enjoy nature as it changes with the four seasons. It is also a place full of history.

#Les jardins de l'est du palais impérial et ses environs Je vous ai déjà présenté les jardins extérieurs du palais impérial. Aujourd'hui, je vais vous présenter ceux qui se trouvent à l'est du palais impérial, un endroit de détente où admirer la nature évoluant au fil des quatre saisons. Il s'agit également d'un lieu chargé d'histoire.

・The Edo Castle Keep Built in 1607, its height is equivalent to twenty stories of today's buildings. Destroyed by fire in the great fire of 1657, it was only used for fifty years. Today, only the masonry of the foundations remain.

・Le donjon du château d'Edo Bâti en 1607, sa hauteur équivaut à vingt étages des bâtiments d'aujourd'hui. Détruit par le feu lors du grand incendie de 1657, il n'aura servi que pendant cinquante ans. Aujourd'hui, seule la maçonnerie des fondations subsistent aujourd'hui. Je vous recommande la pelouse en face des restes du donjon pour un pique-nique ou un jeu de ballon. Vous oublierez que vous êtes dans une mégalopole.

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・Ninomaru Garden&nbsp; Here you can take a leisurely stroll while admiring the architecture of the garden. 260 trees from all over Japan are planted. Each one represents a prefecture. Many visitors come to watch the flowers and leaves change with the seasons.

・Jardin Ninomaru Ici, vous pourrez vous promener tranquillement tout en admirant l'architecture du jardin. 260 arbres provenant de tout le Japon sont plantés. Chacun représente une préfecture. De nombreux visiteurs viennent observer l'évolution des fleurs et des feuilles au gré des saisons.

Ninomaru pond is home to "Hirenaga" Koi Sailfish. They were integrated at the suggestion of the Emperor, who was also an ichthyologist. Their graceful swimming is well worth a visit.

L'étang de Ninomaru abrite des Koï Voile "Hirenaga". Ils ont été intégrés sous la suggestion de l'Empereur, par ailleurs ichtyologiste. Leur nage gracieuse vaut largement le détour.

・Hundred Man Guardhouse This is one of the few castle buildings that has survived to the present day. The castle guards used to perform their duties here.

・Poste de garde des cent hommes C'est l'un des rares bâtiments du château ayant subsisté jusqu'à aujourd'hui. Les gardes du château y prenait leurs fonctions.

・Ote-mon Gate of Edo Castle&nbsp; This was the gate through which the feudal lords who visited Edo arrived.

・Porte Ote-mon du château d'Edo C'est par ce portail que s'effectuait l'arrivée des seigneurs féodaux en visite à Edo.

・ Fujimi Turret, Edo Castle Serving as a storehouse or observation post, the castle had nineteen of them but only three remain today.&nbsp; Successive shoguns used to admire Mount Fuji and watch the fireworks from these turrets.

・Tourelle de Fujimi, château d'Edo Servant d'entrepôt ou de poste d'observation, le château en comptait dix-neuf mais n'en subsistent aujourd'hui que trois. Les shoguns successifs avaient l'habitude d'admirer le mont Fuji et de regarder les feux d'artifice depuis ces tourelles.

・Cerisiers en fleurs à Chidorigafuchi Il s'agit d'un célèbre lieu d'observation des cerisiers en fleurs à Tokyo, à quelques pas des jardins de l'est du palais impérial. Les bateaux sont très populaires pendant la saison des cerisiers en fleurs et sont très fréquentés chaque année, mais ils sont ouverts sauf pendant les vacances d'hiver, de décembre à février. Il est donc recommandé de profiter de la verdure du début de l'été ou des feuilles d'automne pour faire du bateau.

・Yasukuni Otorii Shrine&nbsp; This 25m high sacred gate was erected in 1921 and has long been the largest in Japan. It is this torii that visitors pass through before going to Yasukuni Shrine. The site also hosts a well-documented World War II memorial. Don't hesitate to come and recharge your batteries in this place where calm reigns thanks to its luxuriant nature and the majesty of the spiritual site.

・Sanctuaire de Yasukuni Otorii Ce portail sacré haut de 25 m de haut a été érigé en 1921 et a longtemps été le plus imposant du Japon. C'est ce torii que les visiteurs franchissent avant de se rendre au sanctuaire Yasukuni. Le site accueille également un mémorial de la seconde guerre mondial, richement documenté. N'hésitez pas à venir vous ressourcer dans ce lieu où le calme règne grâce à sa nature luxuriante et à la majesté du site emprunt de spiritualité.

♯皇居東御苑とその周辺 以前「皇居外苑」の特集をしましたが、今回はその隣にある「皇居東御苑」と呼ばれる四季折々の自然をゆっくりと楽しむことができる、穴場スポットをご紹介。大都会のど真ん中で日本の歴史も垣間見ることができます。 ・江戸城天守台 1607年に築かれた江戸城の天守跡地。現在のビルに直せば20階建てという高層建築でした。 しかし1657年の大火で焼失してしまい、天守があったのはわずか50年間だけで、現在は基礎の石積みが残っています。 天守台の前に広がる芝生はピクニックにおすすめ。大都会の真ん中で、レジャーシートを広げてお弁当を食べたりボール遊びをしたりすることもできます。 ・二の丸庭園 園内を回遊して鑑賞するスタイルの「回遊式日本庭園」。 全国から集められた各都道府県の木260本が植えられ、1年を通して四季折々の花々や自然を楽しむことができます。 また二の丸池には、魚類学者でもある上皇陛下のご提案で交配し誕生した『ヒレナガニシキゴイ』が生息しており、優雅に泳いでいる姿は必見です。 ・百人番所 数少ない江戸時代から残る江戸城の建物で、お城の警護に当たっていた役人の詰所です。 ・江戸城 大手門 江戸城登城の玄関口で、参勤交代で江戸に滞在していた大名たちはここから登城していました。 ・江戸城 富士見櫓 「櫓（やぐら）」とは倉庫や防御の役割をもった建物で、かつて江戸城には19の櫓がありましたが、 現存するのはこの櫓を含めて3つのみ。 歴代の将軍たちはこの櫓から富士山を望み、江戸の花火を観賞していたそうです。 ・千鳥ヶ淵の桜 皇居東御苑から徒歩圏内にある、東京で有名な桜の鑑賞スポットです。 桜の季節のボートは大変人気で毎年大混雑を極めますが、12月〜2月の冬季休場以外は営業しているので、初夏の緑や秋の紅葉の季節にボートを楽しむのもおすすめです。 ・靖国神社 大鳥居 圧倒的な存在感で靖国神社の参拝客を迎えるこの鳥居は高さは25m。1921年に日本最大の鳥居として誕生しました。 また大鳥居の先にある靖国神社は、日本の歴史を感じ学べる貴重な場所です。 緑豊かで荘厳な境内へ、ぜひ足を伸ばしてみてください。

#Night view of Tokyo Station&nbsp; Tokyo Station is the main railway access point of the capital. It is therefore frequented by many commuters every day. The century-old Marunouchi building and its surroundings are a popular nighttime sight for connoisseurs.

#Vue nocturne de la gare de Tokyo&nbsp; La gare de Tokyo est le principal point d’accès ferroviaire de la capitale. Elle est donc fréquentée par de nombreux usagers chaque jour. Le bâtiment Marunouchi, vieux de plus d’un siècle, et ses environs sont un lieu de visite nocturne pour les connaisseurs.

-Marunouchi building, terrasse du 5ème étage.&nbsp; Depuis la terrasse d'observation, vous pouvez voir la gare de Tokyo avec les gratte-ciel en arrière-plan. La gare se pare d’une beauté exceptionnelle sous ses éclairages de nuit.

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-KITTE Rooftop Garden&nbsp; The open-air garden on the 6th floor offers a breathtaking view of Marunouchi. Here, nearby, the station building is revealed in an imposing appearance.

-Jardin sur le toit de KITTE Le jardin en plein air du 6e étage offre une vue imprenable sur Marunouchi. Ici, tout près, le bâtiment abritant la gare se dévoile sous une allure imposante.

-Gyoko-dori Walk&nbsp; This is a historic road used for official imperial events, overlooking Tokyo Station, which is lit across the road. The warm colours of the lighting on the promenade and its pleasant atmosphere have made it a popular location for wedding photo shoots in recent years. At night, many couples in bridal wear attire can be seen here.

-Promenade Gyoko-dori Il s'agit d'une route historique utilisée pour les événements officiels impériaux, qui donne sur la gare de Tokyo, éclairée en face, de l'autre côté de la chaussée. Les couleurs chaudes de l'éclairage de la promenade et son atmosphère agréable en ont fait un lieu très populaire pour les séances de photos de mariage ces dernières années. La nuit, on peut y voir de nombreux couples en tenue de mariage.

-Ruins of the Wadakura Gate Guard House The stone buildings on either side of Gyoko-dori Avenue were once guardhouses. They were the gateway to the imperial palace in the Taisho period. This massive structure is illuminated at night, making it a popular place for photography.

-Ruines du poste de garde de la porte Wadakura Les bâtiments en pierre situés de part et d'autre de l'avenue Gyoko-dori seravaient autrefois de postes de garde. Ils constituaient la porte d’entrée du palais impérial à l'époque Taisho. Cette structure massive est éclairée la nuit, ce qui en fait un lieu de photographie très prisé.

-Wadakura Gate&nbsp; The path near the Wadakura Gate intersection is a great place to walk at night. The lights of the skyscrapers and street lamps in the Marunouchi district are reflected in the water of the moat, creating a beautiful sight.

-Porte de Wadakura Le sentier près de l'intersection de la porte Wadakura est un endroit idéal pour se promener la nuit. Les lumières des gratte-ciel et des lampadaires du quartier de Marunouchi se reflètent dans l'eau des douves, créant un spectacle magnifique.

-Wadakura Fountain Park&nbsp; At five-minutes walk from Tokyo Station, this park is a quiet place with a peaceful atmosphere. With a Starbucks where you can admire the illuminated fountain, this park is the perfect place to take a break after strolling through the Marunouchi district.

-Parc de la fontaine de Wadakura À cinq minutes de marche de la gare de Tokyo, ce parc est un endroit calme à l'atmosphère paisible. Avec un Starbucks où vous pouvez admirer la fontaine illuminée, ce parc est l'endroit idéal pour faire une pause après avoir flâné dans le quartier Marunouchi.

-Illumination of Marunouchi&nbsp; This winter tradition illuminates Marunouchi Naka-dori Avenue, the 1.2 kilometre long main street, More than 340 trees shine thanks to a million champagne-coloured LED bulbs.

-Illumination de Marunouchi Cette tradition hivernale illumine l'avenue Marunouchi Naka-dori, la rue principale longue de 1,2 kilomètre, Plus de 340 arbres brillent grâce au million d'ampoules LED au couleur champagne.

#東京駅周辺の夜景 東京の玄関口として、毎日多くの人が訪れる東京駅。 100年以上の歴史を誇る東京駅の丸の内駅舎と、その周辺のエリアは知る人ぞ知る夜景スポットです。 ・「丸の内ビル」 5階テラス 展望テラスからは高層ビルをバックに東京駅を見ることができます。ライトアップされた夜の東京駅の美しさは格別です。 ・「KITTE」屋上庭園 6階の開放感ある屋上庭園からは丸ノ内の夜景を一望でき、東京駅舎も間近に見えるので迫力ある眺めを堪能できます。 ・行幸通り遊歩道 皇室の公式行事などに使われる由緒ある道路で、車道を挟んで正面にライトアップされた東京駅が見渡せます。 歩道の照明は暖色系で温かみがあり、雰囲気がとても良いので、近年は結婚式の前撮りスポットとして大人気。 夜になると多くのウエディングドレスを着た花嫁さんの姿を見かけます。 ・和田倉門守衛所跡 行幸通りの左右にある石造の建物は、大正時代皇居の入口だった行幸通りに立つ守衛所でした。 重厚感のある造りで夜にはライトアップされることから、人気のフォトスポットとなっています。 ・和田倉門 和田倉門の交差点付近の歩道は夜の散歩にぴったりの夜景ビューポイント。 丸ノ内エリアの高層ビルや街灯の明かりがお堀の水面に映る様子が美しいです。 ・和田倉噴水公園 東京駅から徒歩で5分ほどの距離ですが、静かな時間が流れる穴場スポット。 ライトアップされた噴水を眺められるスターバックスもあるので、丸の内散策の休憩にぴったりの公園です。 ・丸の内イルミネーション 丸の内エリアの冬の風物詩で、約1.2kmにおよぶメインストリートである丸の内仲通りを中心に、 340本を超える街路樹が、シャンパンゴールド色のLED約120万球で彩られます。

Tokyo Photo Journal #Vue nocturne de la gare de Tokyo 

In spring, Japan attracts foreign tourists who come to admire the cherry blossoms. The Japanese are not left out. Among the many famous places, we recommend Ueno Onshi Koen, a popular place in the city centre, where you can also enjoy many leisure activities, such as the zoo or boating. Of course, there are also places to eat.

Au printemps, le Japon attire les touristes étrangers qui viennent admirer les cerisiers en fleurs. Les Japonais ne sont pas en reste. Parmi les nombreux endroits réputés, nous vous recommandons Ueno Onshi Koen, un lieu très prisé dans le centre-ville, où vous pourrez également profiter de plusieurs de loisirs, comme le zoo ou la navigation de plaisance. Vous trouverez évidemment des endroits où vous restaurer.

Ueno Park has 1,200 cherry trees of about 50 varieties, which can be admired from early February to early April. This year, the cherry trees were in full bloom around March 22.

Le parc d'Ueno compte 1 200 cerisiers d'une cinquantaine de variétés, que l'on peut admirer de début février à début avril. Cette année, les cerisiers étaient en pleine floraison autour du 22 mars.

There are many tasting booths. While admiring the cherry trees, you can enjoy meat and seafood kebabs, stewed dishes, fried noodles, and various kinds of sweets. The atmosphere is like a funfair.

De nombreux stands de dégustation sont installés. Tout en admirant les cerisiers, vous pourrez vous délecter de brochettes de viande et de fruits de mer, des plats mijotés, des nouilles sautées, et plusieurs sortes de sucreries. L' atmosphère ressemble à celle d'une fête foraine.

The Japanese enjoy picnics under the cherry blossoms. This is the famous "hanami". They sit on a large carpet and share a good time over bento and sake. Suspended in recent years due to the pandemic, this spring event has been revived this year.

Les Japonais apprécient les pique-niques sous les cerisiers en fleurs. C'est le fameux "hanami". Ils s'installent sur un grand tapis et partagent du bon temps autour de bento et de saké. Suspendu ces dernières années en raison de la pandémie, cet évènement printanier a repris de l'ampleur cette année.

Ueno Park is home to Shinobazu Pond, where you can take a boat ride. Pedal boats are popular, especially the swan-shaped ones, but personally I recommend the simple boats. The view of the cherry trees is splendid and the pictures you take will be the best!

Le parc d'Ueno abrite l'étang de Shinobazu, où l'on peut se promener en bateau. Les pédalos sont populaires, surtout ceux en forme de cygne mais personnellement, je recommande les simples barques. Le point de vue sur les cerisiers est splendide et les photos que vous prendrez seront des plus belles!

お花見 ー上野恩賜公園ー 春になると海外から桜を見に観光客が集まる日本。 日本人もまたお花見が大好きです。 桜の名所は数ありますが、その中でも、都心にあり動物園やボートなどのレジャーや飲食も出来る人気のお 花見スポット上野恩賜公園をご紹介します。 上野公園には約50種類1,200本の桜があり、2月初旬から4月上旬まで桜を楽しむことができます。 今年は3月22日頃に満開を迎えました。 公園内には沢山の屋台が出店しており、桜を見ながら食事を楽しむことができます。肉や海鮮の串焼き、お でん、焼きそばやバナナチョコレートなど、お祭りのような雰囲気です。 日本人は”お花見”と呼ぶ桜の下でのピクニックをこよなく愛しています。 定番は大きなブルーのシートを敷いて車座になり、持ち寄ったお弁当などを食べお酒を飲みます。 コロナでここ数年は中止していましたが、今年から徐々に再開し、春の定番の光景が広がるようになりまし た。 上野公園には不忍池があり、ボートに乗ることができます。スワンボートやサイクルボートなどの、足漕ぎ ボートが人気ですが、私は屋根のない手漕ぎボートがおすすめ!池にせり出した桜を水上から見上げること ができ、とっておきの写真を撮ることができますよ。&nbsp;

TOKYO PHOTO JOURNAL #park of Ueno Onkei 

TOKYO PHOTO JOURNAL #Parc d'Ueno Onkei

#Yanesen&nbsp; Yanaka, Nezu and Sendagi, the neighbouring districts of the city centre, are commonly called "Yanesen". It is a popular area for young people and foreign tourists because of its restaurants in old renovated houses and its traditional atmosphere.

#Yanesen Yanaka, Nezu et Sendagi, les quartiers voisins du centre-ville, sont communément appelés "Yanesen". C'est un quartier très prisé des jeunes et des touristes étrangers pour ses restaurants installés dans de vieilles maisons rénovées et son atmosphère traditionnelle.

FUKU no Yu The Japanese are very fond of bathing. Several public baths have been around for a long time and are still very popular. Among them, we went to FUKU no Yu, with Mt Fuji painted on the interior walls, a very typical decoration for this kind of place. The shower area is decorated with illustrations of Daikokuten and Benzaiten, two of the seven deities of happiness. The colours that decorate the entire facility follow the theory of feng shui, which is said to provide a high level of energy. Discover the traditional bathing culture at Fuku no Yu

FUKU no Yu Les Japonais sont des inconditionnels du bain. Plusieurs bains publics sont présents depuis longtemps et demeurent très populaires. Parmi eux, nous sommes allés à FUKU no Yu, avec le Mt Fuji peint sur les murs intérieurs, décor très typique de ce genre de lieu. La zone des douches est décorée d'illustrations de Daikokuten et Benzaiten, deux divinités parmi les sept du bonheur. Les couleurs qui ornent l'ensemble des installations obéissent à la théorie du feng shui, ce qui procurerait un haut niveau d'énergie. Venez découvrir la culture traditionnelle du bain au sein du Fuku no Yu.

Nezu Shrine&nbsp; The Nezu Shrine dates back more than 1900 years. It survived the great Edo fire, the terrible Kanto earthquake and the Tokyo air raid. It is considered a lucky shrine and many structures built in the Edo period, such as the worship hall, Karamon Gate and Tower Gate, still exist. Take time to appreciate the architecture of the Edo period shrine, which dates back over 300 years. The thousand torii, the gates at the entrance to the holy places, attract many amateur photographers and the spring azalea festival is also worth a visit.

Le sanctuaire de Nezu Le sanctuaire de Nezu remonte à plus de 1900 ans. Il a survécu au grand incendie d'Edo, au terrible tremblement de terre du Kanto et au raid aérien de Tokyo. Il est considéré comme un sanctuaire de la chance et de nombreuses structures construites à l'époque d'Edo, comme la salle de culte, la porte Karamon et la porte de la tour, existent toujours. Prenez le temps d'apprécier l'architecture du sanctuaire de la période Edo datant de plus de 300 ans. Les mille torii, ces portails érigés à l'entrée des lieux sacrés, attirent de nombreux photographes amateurs et le festival des azalées au printemps vaut également le détour.

Tofu roomDy's This is a specialised tofu restaurant in Sendagi, started by the daughter of a tofu manufacturer. In Japan, tofu is not only eaten as is, but is also used in a variety of dishes. It is boiled or baked and used as a basic ingredient for desserts.&nbsp; These dietary dishes, rich in vegetable protein and low in calories, are recommended for health-conscious people. Lunch is hearty, with many elaborate and nutritious side dishes. Both your stomach and your palate will be satisfied!

Tofu roomDy's C'est un restaurant spécialisé de tofu à Sendagi, lancé par la fille d'un fabricant de tofu. Au Japon, le tofu n'est pas seulement consommé tel quel, mais il est également utilisé dans des plats variés. Il est cuit à l'eau ou au four et sert d'ingrédient de base pour des desserts. Ces plats diététiques, riches en protéine végétale et faible en calorie, sont conseillés aux personnes qui font attention à leur santé. Le déjeuner est copieux, avec de nombreux accompagnements élaborés et nutritifs. Votre estomac comme votre palais seront satisfaits!

Yanaka Senbei&nbsp; About a 2-minute walk from the west exit of JR Nippori Station, Yanaka Senbei makes and sells its senbei, traditional rice cakes. Founded in 1913, the shop is still located on Yanaka Ginza shopping street. The aroma of soy sauce wafting through the air tickles the noses of passers-by. Early in the morning, it is possible to observe the making of senbei. Between Nippori Station and Yanaka Ginza, there is a staircase called "Yuyake Dandan" for its beautiful view of the sunset, so why not enjoy this salty pastry while watching the sunset? Beware of stray, but still cute, cats that might come to covet your late-night snack.

Yanaka Senbei À environ 2 minutes à pied de la sortie Ouest de la gare JR Nippori, Yanaka Senbei confectionne et vend ses senbei, des galettes de riz traditionnelles. Fondé en 1913, la boutique se situe toujours dans la rue commerçante Yanaka Ginza. L'arôme de sauce soja qui flotte dans l'air chatouille le nez des passants. Tôt le matin, il est possible d'observer la fabrication des senbei. Entre la gare de Nippori et Yanaka Ginza, il y a un escalier appelé "Yuyake Dandan" pour sa magnifique vue sur le coucher du soleil, alors pourquoi ne pas déguster cette pâtisserie salée en regardant le coucher du soleil ? Gare aux chats errants, mais mignons tout de même, qui pourraient venir convoiter votre goûter tardif.

#谷根千 谷中・根津・千駄木という隣り合う下町を合わ呼ぶ通称「谷根千」。 古民家をリノベーションしたレストランや、昔ながらの街並みが若者や外国人観光客に人気スポットです。 ふくの湯 日本人はお風呂が大好き。町には昔から親しまれた公共浴場が点在します。 そんな中でも浴場の壁に富士山が描かれた昔ながらの銭湯「ふくの湯」へ。 洗い場には大黒天様や弁財天様の絵も描かれ、店内は全て風水の理論を取り入れた配色になっており、銭湯全体がパワースポットのよう。 風情溢れるふくの湯で、日本の伝統文化「銭湯」をぜひ体験してみて下さい。 根津神社 1900年以上の歴史を誇る古社「根津神社」 江戸の大火や関東大震災、東京大空襲をもくぐり抜け、江戸時代に造られた拝殿・唐門・楼門などの建築物が多く現存している強運の神社と呼ばれています。 築300年以上の江戸時代の神社建築をじっくりと味わってください。 千本鳥居や春に行われる「つつじまつり」は写真愛好家にも人気の神社です。 豆腐roomDy’s&nbsp; 千駄木にある、お豆腐屋の娘さんが始めた豆腐専門レストラン。 日本では豆腐をそのまま食べるだけでなく、煮たり焼いたり、和物やスイーツに使ったりなど、様々な料理に応用します。 タンパク質豊富で低カロリーな豆腐を使った見るからに体に良さそうな食事は、健康志向の方には特におすすめです。 手が込んだ栄養満点のおかずが沢山乗ったランチのプレートはボリューム満点で 味もお腹も大満足です。 谷中せんべい JR日暮里駅の西口から徒歩約2分。食べ歩きスポットとしても有名な谷中銀座商店街に向かう途中にある「谷中せんべい」は大正2年（1913年）創業の老舗。ふわっと漂う醤油のいい香りが道行く人々の鼻をくすぐります。早い時間帯であれば、せんべい焼きの見学も可能。 日暮里駅と谷中銀座の間には夕焼けがキレイに見られることで「夕焼けだんだん」と言う階段があるので、夕焼けを眺めながら煎餅を齧ってみては？可愛い猫たちが羨ましそうに寄ってくるかもしれません。

TOKYO PHOTO JOURNAL #Yanesen

Japan is made up of islands of varying sizes. There are more than four hundred inhabited islands, such as Honshu and Hokkaido, the largest, and smaller ones where only a few families live.&nbsp; These small parcels of land each have a unique island culture with a nostalgic flavour. This world apart remains preserved, as if protected by the sea that surrounds it on all sides.

Le Japon est composé d'îles plus ou moins grandes. On dénombre plus de quatre cents îles habitées, comme celles de Honshu et de Hokkaido, les plus grandes, et des plus petites où seulement quelques familles résident. Ces petites parcelles de terre possèdent chacune une culture insulaire unique avec des parfums de nostalgie. Ce monde à part demeure préservé, comme protégé par l'océan qui l'entoure de toute part.

Some islands leave a lasting impression. Like Chichijima in the Ogasawara archipelago. It is a twenty-four hour boat ride from the port of Takeshiba in Tokyo. Yet this subtropical area is part of the capital's prefecture. While the Japanese consider Brazil, twenty-five hours away by plane, as the end of the world, these remote lands seem as far away as a foreign country.

Certaines îles laissent une impression durable. Comme Chichijima dans l'archipel Ogasawara. Il faut compter vingt quatre heures de trajet en bateau depuis le port de Takeshiba à Tokyo. Cette zone subtropicale fait pourtant partie de la préfecture de la capitale. Alors que les Japonais considèrent le Brésil, à vingt cinq heures d'avion, comme le bout du monde, ces terres éloignées paraissent aussi lointaines qu'un pays étranger. &nbsp;

The ship leaves the marine terminal at 11am. After spending the day on board, I step off the deck the next morning to be greeted by a cool tropical breeze. When I spot skipjack tuna diving in the cobalt blue waters, I realise I've moved on. As I paddle out to sea in my kayak, I am greeted by all sorts of marine inhabitants. Flying fish arch over the water and sea turtles drift through the waves. On the horizon, a whale and her calf leap over the water. The mother flutters vigorously out of the water, her calf following in a small arc of water. She plunges her majestic body into the ocean surface while her calf silently surrenders to it. Perhaps they are practising acrobatics, or simply playing together. When I reach the open sea, I see dolphins in the wild. I am guided by George, an islander of European-American origin. He is one of the descendants of Westerners who immigrated to the Ogasawara Islands in the 19th century. They speak their own dialect, a mixture of Japanese and English, and constitute a multi-ethnic society that is still unknown. At George's signal, we dive into the water. Immediately, three dolphins appear among the foam. A dolphin swims between its parents. As we keep our distance, the calf quietly approaches us. It seems to have no apprehension. Not knowing what to do, Georges and I freeze when one of the dolphin parents steps in. They all leave together, as a family, towards the blue sea. I hear their muffled cry in my ear. Is it a warning or are they teasing me? I still remember that strangely warm sound.

Le bateau quitte le terminal maritime à 11 heures. Après avoir passé la journée à bord, je descends du pont le lendemain matin pour être accueillie par une fraîche brise tropicale. Lorsque j'aperçois des bonites à ventre rayé plongeant dans les eaux bleu cobalt, je comprends que j'ai changé de monde. &nbsp; Au moment de pagayer vers la mer en kayak, je suis accueillie par toutes sortes d'habitants marins. Des poissons volants s'arquent au-dessus de l'eau et des tortues de mer dérivent à travers les vagues. À l'horizon, une baleine et son petit sautent au-dessus de l'eau. La mère voltige vigoureusement hors de l'eau, son petit la suit en formant un petit arc d'eau. Elle plonge son corps majestueux dans la surface océanique tandis que son baleineau s'y abandonne en silence. Peut-être s'entraînent-ils à faire des acrobaties, ou bien, tout simplement, jouent-ils ensemble. &nbsp; Arrivée au large, j'aperçois des dauphins en liberté. Je suis guidée par George, un insulaire d'origine euro-américaine. Il fait partie des descendants d'Occidentaux ayant immigré dans les îles Ogasawara au XIXe siècle. Ils parlent leur propre dialecte, un mélange de japonais et d'anglais, et constituent une société multiethnique encore méconnue. &nbsp; Au signal de George, nous plongeons dans l'eau. Aussitôt, trois dauphins apparaissent parmi l'écume. Un delphineau nage entre ses parents. Alors que nous gardons nos distances, le petit s'approche tranquillement vers nous. Il semble n'avoir aucune appréhension. Ne sachant que faire, Georges et moi restons figés lorsque l'un des parents dauphins s'interpose. Ils repartent tous ensemble, en famille, vers le bleu marin. J'entends leur cri étouffé dans mon oreille. Est-ce un avertissement ou me taquinent-ils ? Je me souviens encore de ce son étrangement chaleureux.

In the Oki Islands, it is the time for village festivals. The Kinyamonya festival is a summer tradition in Nakanojima, near the town of Ama. Everyone dances happily in a circle, holding a spoonful of rice in each hand. The complex and fast movements are confusing at first, but I learn them as the dance goes on. After the party, I am allowed to participate in a local lottery. I win the first prize, a packet of Japanese soup broth. As a tourist, I feel sorry for such luck, but the relaxed atmosphere of this neighbourhood association finally makes me feel like I belong. One of the attractions of this trip is the pace of life. Amami Oshima and the Ogasawara Islands are on island time. Relaxation and relaxation are part of the island mentality. Leaving the hustle and bustle of the city behind and indulging in this longer time is one of the best aspects of island travel. Yet island life cannot be described simply in terms of beauty. In a restaurant in Okinawa, the meal is served after an hour's wait. Bus times are random. The patience of city dwellers is tested, but not only. Sometimes, you can get sweaty in the back. Like this time when my flight is cancelled because of bad weather and I have to wait several days before the next one. On the other hand, a boat leaves earlier than planned and I am almost left on a deserted island. The unexpected is never far away when you live on an island.

Dans les îles Oki, c'est la période des fêtes de village. Celle de Kinyamonya est une tradition estivale à Nakanojima, près de la ville d'Ama. Tout le monde danse joyeusement en cercle, en tenant une cuillère de riz dans chaque main. Les mouvements complexes et rapides sont déroutants au début mais je les apprends au fur et à mesure de la danse. Après la fête, je suis autorisée à participer à une loterie locale. Je remporte le premier lot, un paquet de bouillon de soupe japonais. En tant que touriste, je me sens désolée d'une telle chance mais l'atmosphère décontractée de cette association de quartier me permet finalement de me sentir à ma place. &nbsp; L'un des attraits de ce séjour est le rythme de la vie. Amami Oshima et les îles Ogasawara sont à l'heure des îles. Détente et relaxation s'invitent dans la mentalité insulaire. Laisser l'agitation de la ville derrière soi et se laisser aller à ce temps plus long est l'un des meilleurs aspects des voyages en île. Pourtant, la vie insulaire apparemment si insouciante pâtit de certaines déconvenues. Dans un restaurant à Okinawa, le repas est servi au bout d'une heure d'attente. L'heure des bus est aléatoire. La patience des citadins est mise à rude épreuve mais pas seulement. Parfois, on peut avoir des sueurs dans le dos. Comme cette fois où mon vol est annulé pour cause de mauvais temps et que je dois attendre plusieurs jours avant le prochain. À l'inverse, un bateau part plus tôt que l'heure prévue et je manque être abandonnée sur une île déserte. L'imprévu n'est jamais loin lorsque l'on vit sur une île.

However, these disadvantages are forgotten with time. So we remember the journey. &nbsp;An island trip begins when we let go of our rigid and formatted notion of time and let ourselves be carried along by the great vagaries of nature. This very nature is at the heart of island life. &nbsp;According to the Ministry of Land, Infrastructure and Transport, there are currently 416 inhabited islands in Japan. My dream is to visit them all one day. Even if I could mobilise all my holidays, it would take me 138 years ........ It is a long way to go.

Cependant, ces inconvénients s'oublient avec le temps. Alors on se rappelle le voyage. &nbsp; Un voyage sur une île commence lorsque l'on se défait de notre notion du temps, rigide et formaté, et que l'on se laisse porter par les grands aléas de la nature. Cette nature qui, précisément, est au&nbsp;cœur&nbsp;de la vie insulaire. &nbsp; Selon le ministère du Territoire, des Infrastructures et des Transports, il y a actuellement 416 îles habitées au Japon. Mon rêve est de les visiter toutes un jour. Même si je pouvais mobiliser toutes mes vacances, cela me prendrait 138 ans ........ Un long chemin à parcourir.

島々を行く 日本は大小さまざまな島からなる。 本州や北海道のような大きな島からたった数世帯が暮らす小さな島まで、その数は有人島だけで400を超える。その一つひとつに独自の文化が根づいている。四方を囲む海によって真空保存された島文化のなかに、私たちは非日常や懐かしさを見出す。 印象に残る島々がある。 小笠原諸島・父島。東京の竹芝桟橋から片道24時間の船旅で行く。亜熱帯に属するこの絶海の島々は、東京都の一部でもある。日本からみて「地球の裏側」と形容されるブラジルでも約25時間で行けることを考えると、まさに海外くらい遠い「都内」だ。 午前11時に竹芝桟橋を出航する。船内で一日を過ごし、翌朝デッキに出ると、南国の生暖かい風に迎えられた。カツオドリの群れがコバルトブルーの海面にダイブするのを見て、世界が変わったことを知った。 カヤックで海に漕ぎ出すと、あらゆる自然の住人たちに出迎えられる。トビウオは水面にアーチをかけ、ウミガメは波間を漂う。水平線にはクジラの親子が飛び跳ねる。親クジラが勢いよく海面から躍り上がると、後を追うように子クジラが小さな弧を描く。親クジラがその雄大な体を水面に叩きつけると、子クジラの体は音もなく水平線に吸い込まれる。親子でジャンプの練習でもしているのだろうか、それともただの戯れだろうか。 船で沖に出ると、野生のイルカに出会うこともある。 ジョージさんという欧米系島民の案内で海へ出た。欧米系島民とは、19世紀に小笠原へ移住した欧米人たちの子孫だ。日本語と英語が混在した独自の方言を話し、島の知られざる多民族社会を構成している。 ジョージさんの合図で海に飛び込むと、水泡の先に三頭のイルカが現れた。親イルカたちに挟まれるようにして、小さな子イルカが泳いでいる。距離をとって見守っていると、子イルカがゆっくりとこちらの方へ近づいてきた。危機感がないのか、どんどんこちらへ近づいてくる。どうすればいいかわからず固まっていると、親イルカの一頭が私たちの間に割って入った。そしてそのまま誘導するように、深いボニンブルーのなかへと三頭で消えていった。残された私の耳元に「キュイキュイ」とくぐもった音が聞こえてきた。親イルカのお説教か、それとも私がからかわれたのだろうか。その音の不思議なぬくもりを今でも覚えている。 隠岐諸島では地元の祭りに参加した。中ノ島（海士町）の夏の風物詩、キンニャモニャ祭り。盆踊りのように輪になり、しゃもじを両手に持ってみんなで陽気に踊る。複雑で早い動きに最初は戸惑ったが、見よう見まねで踊っているうちに覚えた。祭りの後は地元のくじ引き会に参加させてもらった。観光客なのに当選して、景品に和風だしパックをいただいた。町内会のようなくだけた雰囲気に心が和んだ。 島の魅力の一つに独特の時間の流れがある。奄美大島や小笠原には「島時間」がある。沖縄には「うちなータイム」がある。とにかくゆったり、のんびりいこうという島ならではの精神性が表れている。都会の喧噪から離れ、島時間に身をゆだねるのは島旅の醍醐味だ。 一方、島時間は綺麗事だけで語れない部分もある。 沖縄のとあるレストランでは、一時間待っても食事が出てこなかった。路線バスの時間もあってないようなものだ。行ったはずのバスに後から追いこされることはよくある。苛立つ程度ならまだしも、肝を冷やすこともある。悪天候のために飛行機が欠航し、島に数日間隔離されたことがあった。逆に船が早く出航しすぎて、無人島に取り残されかけたこともある。大抵のことが予定通りに進まない、それが島時間のひとつの現実だ。 そんな不便を、しかし、時の流れとともに忘れてしまう。忘れたころに、また島のことを考えている。 島の生活の中心にあるものは自然だ。予定調和から外れ、自然の大きなうねりに身を任せるとき、島旅ははじまる。 国土交通省によれば、日本には現在416の有人島があるという。いつか制覇するのが夢だ。仮に年三回の休暇を総動員したとして、138年……。 道のりは長い。 &nbsp;

Journey to the islands

Voyage dans les îles

The Exterior Gardens of the Imperial Palace The Imperial Palace was the castle of Lord Tokugawa in the Edo period. Today it is the residence of the emperor. The garden has existed since the castle was built and has retained its appearance. The large lawn dotted with black pines and the historical buildings such as the moat and the large gates form the harmony of the place.

<h1 id="hcf83e1357e"> </h1>Les jardins extérieurs du palais impérial Le palais impérial était le château du seigneur Tokugawa à l'époque d'Edo. Il est aujourd'hui la résidence de l'empereur. Le jardin existe depuis la construction du château et a gardé son aspect. La grande pelouse parsemée de pins noirs et les édifices historiques tels que les douves et les grandes portes forment l'harmonie du lieu.

-Nijubashi (Double Bridge) The Double Bridge is an iconic feature of the Imperial Palace. It is a must-see when visiting Tokyo. One is made of iron and the other of stone. The view from the imperial palace square hints at a history-laden past. The railings of the bridges are in the Corinthian style of Greek architecture, and are decorated with acanthus leaf motifs.

-Nijubashi (Pont double) Le double pont est iconique du palais impérial. C'est un passage obligé lorsque l'on visite Tokyo. L'un est en fer et l'autre en pierre. La vue depuis la place du palais impérial laisse deviner un passé chargé d'histoire. Les garde-corps des ponts sont de style corinthien d'architecture grecque, et sont décorés de motifs de feuilles d'acanthe.

-Statue of Kusunoki Masashige This is an eight metre high bronze statue of Lord Masashige Kusunoki. This military commander was active between the end of the Kamakura period (1185-1333) and the beginning of the Nanbokucho period (1392-1333).&nbsp; It is one of the three large bronze statues in Tokyo, along with that of Takamori Saigo in Ueno Park and Masujiro Omura in Yasukuni Shrine.

-Statue de Kusunoki Masashige Il s'agit d'une statue en bronze de huit mètres de haut représentant le seigneur Masashige Kusunoki. Ce commandant militaire a été actif entre la fin de la période Kamakura (1185-1333) au début de la période Nanbokucho (1392-1333). C'est l'une des trois grandes statues de bronze de Tokyo, avec celle de Takamori Saigo au parc Ueno et de Masujiro Omura au sanctuaire Yasukuni.

-View of the Imperial Palace Square and promenade&nbsp; From the Imperial Palace Square, it is possible to see the nerve centre of the capital, with its Parliament and the Marunouchi skyscrapers housing the administrative offices. The large lawn, with its 2,000 black pines, is open to the public and provides a place to relax and picnic.

-Vue de la place et de la promenade du Palais Impérial Depuis la place du palais impérial, il est possible d'admirer le centre névralgique de la capitale, avec son Parlement et les gratte-ciels de Marunouchi abritant les bureaux administratifs. La grande pelouse, avec ses 2 000 pins noirs, est ouverte au public et constitue un lieu de détente où l'on peut pique-niquer.

-Wadakura Fountain Park The Wadakura Fountain Park was redesigned for the wedding of the current Emperor and was completed in 1995. The large fountain was built in 1961 to commemorate the wedding of the previous emperor. Japanese people walk around it in summer to enjoy the coolness of the place. One of the entrances to the park is via a wooden bridge that has retained the charm of the Edo period. There are several swans floating in the moat.

-Parc de la fontaine de Wadakura Le parc de la fontaine Wadakura a été réaménagé à l'occasion du mariage de l'empereur actuel et a été achevé en 1995. La grande fontaine, elle, a été construite en 1961 pour commémorer le mariage de l'empereur précédent. Les Japonais s'y promènent en été pour profiter de la fraîcheur des lieux. L'une des entrées au parc est permise par un pont en bois qui a gardé le charme de l'époque Edo. Plusieurs cygnes voguent dans les douves.

-Sakuradamon This is where the Sakuradamon incident took place, when in 1860, the minister in office Ii Naosuke was murdered by ronin.&nbsp; It is visited by many history lovers.

-Sakuradamon C'est là où s'est déroulé l’incident de Sakuradamon, lorsqu'en 1860, le ministre en poste Ii Naosuke a été assasiné par des ronin. Il est visité par de nombreux amateurs d'histoire.

-Sakurada Tatsumi Yagura This defence tower is the only one that has survived since its construction at the corner of the castle. The magnificent castle walls have remained for over three hundred years, standing above the stone walls.

-Sakurada Tatsumi Yagura Cette tour de défense est la seule à avoir subsisté depuis sa construction à l'angle du château. Les magnifiques murs du château demeurent depuis plus de trois cents ans en se dressant au-dessus des murailles de pierre.

#皇居外苑 江戸時代の徳川幕府の居城（江戸城）であり、現在の天皇の住居である皇居。 その皇居の周り、皇居外苑にはクロマツの点在する大芝生広場と、 江戸城のたたずまいを残す濠や城門などの歴史的建造物が調和し、日本を代表する公園として親しまれてます。 ・二重橋 皇居を象徴する景観と言われる二重橋。東京観光の定番スポットです。 手前にかかる「正門鉄橋」、奥にかかる「正門石橋」の2つを総称して二重橋と呼ばれ、 皇居前広場からの景観は力強く、歴史の重みを感じます。 二重橋の手前側の高欄(人止柵)は、アカンサス(ハアザミ)の葉をモチーフにしたギリシャ建築コリント様式で 見どころの一つです。 ・楠木正成像 鎌倉時代末期から南北朝時代に活躍した武将、楠木正成公（楠公）の銅像で、約8mの高さを誇る日本の代表的な武者像です。 上野公園の西郷隆盛像、靖国神社の大村益次郎像と並び、「東京の三大銅像」の一つに数えられています。 ・皇居前広場の景観と散歩道（ 皇居前広場の先には、日本のオフィスの中心地である丸の内のビル群が広がっていて、その眺望は実に東京的。 国会議事堂も眺めることができます。 約2000本のクロマツが点在している芝生の広場は一般にも開放され、ピクニックが楽しめる癒しスポットになっています。 ・和田倉噴水公園 和田倉噴水公園は今上天皇の御結婚を機に再整備され、1995年に完成しました。 シンボルは1961年に上皇陛下の御結婚を記念して作られた大噴水。 勢いのある水流の滝や、水を使ったモニュメントなどがあり、夏でも涼しげな空気が流れています。 公園の入口の一つ、和田倉橋は江戸時代の「木橋」の姿が残されている貴重な橋で、 お堀には皇居外苑の風物詩にもなっている白鳥の姿も見られます。 ・桜田門 日本の近代史を学ぶ上で欠かせない大事件であった「桜田門外ノ変」が起きた場所として知られており、 歴史好きが多く訪れる場所です。 ・桜田巽櫓 江戸時代、江戸城の隅角に造られた、敵の監視と防御を目的とする「隅櫓」（すみやぐら）ので、 唯一現存するのが桜田巽櫓です。 その美しい城郭は、江戸時代から三百数十年を経て、変ることなく石垣の上にそびえ立っています。

TOKYO PHOTO JOURNAL #Imperial palace

TOKYO PHOTO JOURNAL #Palais impérial

The Tokyo Tower Just as the Eiffel Tower is an iconic part of the Parisian landscape, the Tokyo Tower is an indispensable asset to the city. Here are some views including the Tokyo Tower.

La tour de Tokyo Tout comme la tour Eiffel est un décor emblématique du paysage parisien, celle de Tokyo est un atout indispensable à la ville. Voici quelques vues incluant la tour de Tokyo.

-Tokyo Tower Opened in 1958 as a 333m high radio antenna, it remains a popular tourist attraction and site, with an observatory as well as leisure facilities and various shops. When I was a child, there was a wax museum, and now an entertainment complex has opened. Tokyo Tower has indeed changed over time.

-La tour de Tokyo Inaugurée en 1958 comme une antenne radio de 333 m de hauteur, elle demeure une attraction touristique et un site populaire, avec un observatoire ainsi que des installations de loisirs et diverses boutiques. Quand j'étais enfant, il y avait un musée de cire, et maintenant un complexe de divertissement a ouvert. La tour de Tokyo a en effet changé avec le temps.

-Tokyo Shiba Tofuya Ukai&nbsp; This is a renowned kaiseki restaurant at the foot of Tokyo Tower. The large grounds with a Japanese garden offer a special dining experience in a luxurious restaurant with traditional private rooms and a lacquered wooden corridor. My engagement took place in this restaurant. I thought it would be an ideal setting for the two families to meet. In, I had taken a photo with Tokyo Tower in the background. Even though it ends up being part of the background, it still has a special presence. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

-Tokyo Shiba Tofuya Ukai C'est un restaurant kaiseki renommé au pied de la tour de Tokyo. Le vaste terrain avec un jardin japonais offre une expérience culinaire spéciale dans un restaurant luxueux avec des chambres privées traditionnelles et un couloir en bois laqué. Mes fiançailles ont eu lieu dans ce restaurant. Je trouvais qu'il serait un cadre idéal pour la rencontre des deux familles. En, j'avais pris une photo avec la tour de Tokyo en arrière-plan. Même si elle finit par faire parti du décor, elle garde toujours une présence particulière.

-Shiba Park This park is one of the oldest in Japan. You can walk through kofun, funerary monuments dating from around the fifth century, artificial ravines and more recent sports facilities. The Tokyo Tower can be seen in all four seasons, through the leaves coloured by the climate of the moment. A shade of orange in autumn and, of course, the cherry trees in bloom in spring.

-Parc Shiba Ce parc est l'un des plus anciens du Japon. On peut y déambuler à travers des kofun, monuments funéraires datant autour du cinquième siècle, des ravins artificiels et d'installations sportives plus récentes. La tour de Tokyo est visible aux quatre saisons, au travers des feuilles colorés par le climat du moment. Un dégradé d'orange en automne et, bien sûr, les cerisiers en floraison au printemps.

-Rainbow Bridge&nbsp; Rainbow Bridge is the star of Odaiba's nightscape, and the view of Tokyo Tower is outstanding. It is possible to walk across it, so if you want to take your time and enjoy the view, it makes an ideal walk.

-Rainbow Bridge Le pont Rainbow est la vedette du paysage nocturne d'Odaiba, et la vue sur la tour de Tokyo est exceptionnelle. Il est possible de le traverser à pied, alors si vous voulez prendre votre temps et profiter de la vue, il constitue une promenade idéale.

-Roppongi Hills&nbsp; The Roppongi Hills Illumination, which takes place every year from early November to Christmas, is a popular winter attraction. Tokyo Tower is even more spectacular when seen between the illuminations.

-Roppongi Hills L'illumination de Roppongi Hills, qui se déroule chaque année de début novembre à Noël, est une attraction hivernale populaire. La tour de Tokyo est encore plus spectaculaire lorsqu'elle est vue entre les illuminations.

#東京タワー パリの風景にエッフェル塔が欠かせないように、東京に欠かせないのが東京タワー。 そんな東京タワーのある風景をご紹介します。 ・東京タワー 1958年に高さ333mの電波塔として開業した東京タワーは、展望台だけでなくレジャー施設や様々なショップが入っており観光客やデートスポットとして今もなお人気です。 僕が子供の頃には蝋人形館がありましたが、現在はesportsの施設がオープン。時代とともに東京タワーも変化しています。 ・東京 芝 とうふ屋うかい 東京タワーの麓にある会席料理の名店。日本庭園を備えた広大な敷地には、江戸の風情溢れる数寄屋造りの個室や、漆塗りの回廊などがあり高級感のある店内で特別なお食事ができます。 僕自身婚約の際両家の顔合わせの食事会に選んだ思い入れのあるお店です。その時、東京タワーをバックに記念写真を撮りました。どんなに見慣れていてもやはり特別な存在なのが東京タワーです。 ・芝公園 日本でもっとも古い公園の一つ。スポーツ施設だけでなく、古墳や人工の渓谷などもある大きな公園です。 秋には美しい紅葉の紅葉、春にはもちろん桜が満開です。四季折々の景色の中で東京タワーを眺めることができます。 ・レインボーブリッジ お台場の夜景の主役といえばレインボーブリッジですが、実はレインボーブリッジから眺める景色も格別。ここでも東京タワーは東京の景色の象徴として一際輝いています。 あまり知られていないのですが、レインボーブリッジは歩いて渡ることが出来ます。電車や車では一瞬で通り過ぎてしまうこの景色を、ゆっくりと眺めたいなら遊歩道がおすすめです。 ・六本木ヒルズ 毎年11月初旬からクリスマスまでの期間限定で、六本木ヒルズで行われるイルミネーションは冬の人気スポット。 イルミネーションの合間から見える東京タワーはより一層華やかに見えます。

TOKYO PHOTO JOURNAL #Tokyo tower

Hoppy Street This is the street of bars open from midday to late at night. The atmosphere is local and popular. Hoppy is a low-alcohol, beer-flavoured drink that is drunk with shochu, a distilled spirit. It goes well with a classic izakaya dish, "motsu-nikomi", a fish stew. In winter, plastic tents are set up so you can drink without fear of the cold.

Hoppy Street Il s'agit de la rue des bars ouverts de midi à tard dans la nuit. L'atmosphère est locale et populaire. Le Hoppy est une boisson à faible teneur en alcool, aromatisée à la bière et qui se boit avec du shochu, un alcool distillé. Elle se marie bien avec un classique d'izakaya, "motsu-nikomi", un ragoût de poisson. En hiver, des tentes en plastique sont installées pour que vous puissiez boire sans craindre le froid.

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The Asakusa Engei Theatre and the Asakusa Franceza Engei Theatre&nbsp; A traditional Japanese comedy theatre is located in a corner of a row of commercial buildings near Hoppy Street. The "yose" is a live performance venue open daily. The audience mainly sees rakugo, a zany comedy play by a single actor, but also manzai, with two actors, and magic tricks.

La salle de spectacles Asakusa Engei et le théâtre Asakusa Franceza Engei&nbsp; Un théâtre de comédie traditionnelle japonaise est situé dans un coin d'une rangée de bâtiments commerciaux près de Hoppy Street. Le "yosé" est un lieu de spectacles vivants ouvert tous les jours. Les spectateurs assistent principalement à des rakugo, des pièces de comédie loufoque réalisées par un seul comédien, mais aussi à des manzai, avec deux comédiens, et des tours de magie. &nbsp;&nbsp; Le théâtre France-za d'Asakusa, situé dans le même bâtiment, est également très connu. C'est ici que Takeshi Kitano, aujourd'hui réalisateur de renommée mondiale, s'est produit à de nombreuses reprises quand il était encore un jeune humoriste.

Matsuyoshi&nbsp; If you want to enjoy the local atmosphere, I recommend Matsuyoshi, located in an alleyway off Hanayashiki Street. You'll enjoy odens, Japanese-style stews, yakitori, and giblet stews. You'll be mingling with the locals and the atmosphere will be great!&nbsp;

Matsuyoshi&nbsp; Si vous souhaitez profiter pleinement de l'atmosphère locale, je vous recommandons le Matsuyoshi, situé dans une ruelle près de Hanayashiki Street. Vous dégusterez des odens, les pot-au-feu à la japonaise, des yakitori, et des ragoûts d'abats. Vous serez mêlés aux habitués du quartier et l'ambiance sera au rendez-vous!

Yonekyu Honten&nbsp; This restaurant, which specialises in sukiyaki, known here as "beef melt", has been in existence for over 150 years.&nbsp; When you arrive, you are greeted by a drum roll! The more people you are, the bigger the instrument! Unlike other sukiyaki restaurants, you can enjoy quality beef at a reasonable price.

Yonekyu Honten&nbsp; Ce restaurant spécialisé dans les sukiyaki, qu'on appelle ici "fondu au boeuf", existe depuis plus de 150 ans. Lorsque vous arrivez, vous êtes accueilli par un roulement de tambour! Plus vous êtes nombreux, plus l'instrument sera grand! Contrairement aux autres restaurants de sukiyaki, vous pourrez déguster du bœuf de qualité à un prix raisonnable.

Kamiya Bar Kamiya Bar is considered the first bar in Japan and has been in existence for over 100 years. Its speciality is the original cocktail called "Denki Bran", a brandy-based drink with an alcohol content of 40%. The bar has been frequented by some of the giants of Japanese literature and appears in the novels of Osamu Dazai and Masuji Ibuse.

Kamiya Bar Le Kamiya Bar est considéré comme le premier bar du Japon et existe depuis plus de 100 ans. Sa spécialité est le cocktail original appelé "Denki Bran", une boisson à base de brandy avec un taux d'alcool de 40%. Le bar a été fréquenté par certains des géants de la littérature japonaise et apparaît dans les romans d'Osamu Dazai et de Masuji Ibusé.

Akebono-yu&nbsp; Japanese people are so fond of public baths that they have become a part of their daily life. Nowadays, large, well-equipped "super sento" baths are very popular, but traditional sento baths also have their charm. The Akebono-yu baths are known for their high ceilings and traditional interior decoration, as well as the wisteria that bloom under the eaves in spring. You can come unpacked as shampoo and towels are provided. Feel free to come and relax after a long day of sightseeing. You can always have a nightcap afterwards.

Akebono-yu&nbsp; Les Japonais apprécient tellement les bains publics qu'ils font désormais partie de leur vie quotidienne. De nos jours, les grandes enseignes bien équipées appelés "super sento" sont très populaires, mais les sento traditionnels ont aussi leur charme. Les bains Akebono-yu sont connus pour leurs hauts plafonds et leur décoration intérieure traditionnelle, ainsi que pour les glycines qui fleurissent au printemps sous les avant-toits. Vous pouvez venir sans rien prévoir car vous aurez à disposition du shampoing et des serviettes. N'hésitez pas à venir vous délassez après une longue journée de visites. Rien ne vous empêche de repartir prendre un dernier verre après.

Asakusa Culture and Tourism Centre&nbsp; Located just across from Kaminarimon Gate, this facility not only provides a wide range of tourist information, but is also a little-known place worth visiting. &nbsp;It has a free observation deck on the top floor. It offers a panoramic view of the Asakusa district at night, including the Sky Tree and Nakamise Street. Why not end a tour with a night view? It would be an extra souvenir...

Le centre culturel et touristique d'Asakusa&nbsp; Situé juste en face de la porte de Kaminarimon, cet établissement fournit non seulement un large éventail d'informations touristiques, mais constitue également un lieu méconnu qui vaut le détour. &nbsp;Il dispose d'un pont d'observation gratuit au dernier étage. Il offre une vue panoramique sur le quartier d'Asakusa de nuit, vous pourrez notamment admirer le Sky tree et la rue Nakamise. Pourquoi ne pas terminer un circuit touristique par une vue nocture? Ce serait un souvenir supplémentaire...

#浅草2 ホッピー通り 下町情緒溢れるローカルな飲み屋街。ホッピーとはビールテイストの低アルコール飲料を焼酎で 割って飲む下町定番のお酒。 昼から夜遅くまではしご酒を楽しむ人々で賑わっています。 ホッピーと相性抜群なのは居酒屋定番の”もつ煮込み”。 冬はビニールテントが張られているので、寒さも気にせず飲みあかせますよ。 浅草演芸ホール・浅草フランス座演芸場 ホッピー通りのすぐ近く、商業ビルが立ち並ぶ一角に日本の伝統的なコメディーショーの劇場が あります。人を寄せ集め、様々な芸を寄せ合わせた場所という意味を持つこの”寄席”では、連日落 語を中心に漫才や手品など様々なショーが開催されています。 また同じ建物にある浅草フランス座演芸場は、今や映画監督として世界的にも有名な北野武が若 手コメディアン時代に何度も舞台に立ったお笑いの殿堂とも言われている劇場です。 松よし ホッピー通りよりもディープでローカルな雰囲気を楽しみたい方は、花やしき通りに近い路地裏に ある松よしがおすすめ。 おでんや焼き鳥、もつ煮込みをつまみながら、下町のおじさん達に混じって相席できたら上級 者! 米久本店 創業150年を超える老舗すき焼き専門店。このお店ではすき焼きのことを”牛鍋”と呼びます。 歴史を感じるお店に入ると、来店人数の数だけ大きな太鼓を叩いて歓迎してくれるパフォーマンス が。 すき焼きというと高級料理ですが、米久はリーズナブルな価格で上質な牛肉を堪能することができ ます。 日本の伝統を存分に感じられるお店です。 神谷バー 日本最初のバーと言われている、創業100年以上になる神谷バー。 名物は”電気ブラン”というオリジナルカクテルで、ブランデーがベースのアルコール度数40度のお酒。 日本の文豪も足繁く通い、太宰治や井伏鱒二の小説にも登場するお店です。 曙湯 日本人は公衆浴場の”銭湯”が生活の一部となるほどの風呂好き。最近ではスーパー銭湯という、設 備の整った大型の入浴施設が人気ですが、街の一角にある昔ながらの銭湯の良さはまたそれとは別。 風情ある曙湯は、春には軒先の藤の花が満開になり、浴室も天井が高く伝統的な内装で人気で す。 何も持たずに行ってもシャンプーやタオルを貸し出してくれる”手ぶらセット”があるので、観光で 疲れた体を癒して帰るのがおすすめ。お風呂上がりにまた飲み直すのも最高です。 浅草文化観光センター 雷門の目の前にあるこの施設には様々な観光情報が得られるのと同時に、実は知られざる人気ス ポットがあります。 それは最上階の無料の展望台。スカイツリーや仲見世通りなど、浅草の夜景を一望できます。 観光の最後、夜景を見ながら楽しかった一日を振り返ってみるのはいかがでしょうか。&nbsp;

TOKYO PHOTO JOURNAL #Asakusa 2

#ASAKUSA Senso-ji Asakusa is one of the most famous tourist sites in Tokyo, with its traditional downtown atmosphere. The Kaminarimon (Thunder Gate) at the entrance to Senso-ji Temple, located in the heart of the area, is bustling with domestic and foreign tourists every day. Young people dressed in elegant kimonos available at Asakusa's many kimono rental shops parade through the streets, and the sight of rickshaws carrying tourists speeding by is exciting, even to someone like me who was born and raised in an urban environment, as if I were in a theme park.

#ASAKUSA Senso-ji Asakusa est l'un des sites touristiques les plus célèbres de Tokyo, avec son atmosphère de centre-ville traditionnel. Le Kaminarimon (porte du tonnerre) à l'entrée du temple Senso-ji, situé au cœur de la zone, est animé chaque jour par des touristes nationaux et étrangers. De jeunes gens vêtus de kimonos élégants, disponibles dans les nombreuses boutiques de location du quartier, défilent dans les rues. Les pousse-pousse transportant des touristes qui passent à toute allure participent au folklore exaltant. J'ai l'impression d'être dans un parc à thème.

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Nakamise Shopping Street One of the oldest shopping streets in Japan. During the Edo period (1603-1868), it was developed as a gateway city with teahouses, confectioneries and souvenir shops along the approach to Senso-ji Temple for worshippers. Today's Nakamise is lined with gourmet restaurants and Japanese-style souvenir shops, where visitors can enjoy freshly baked rice cakes, sembei (rice biscuits), ningyo-yaki (Japanese sweets made from sponge cake and red bean paste) and other hot, freshly made sweets.&lt;/div&gt;

La rue commerçante Nakamise&nbsp; Elle est l'une des plus anciennes du Japon. Au cours de la période Edo (1603-1868), elle s'est développée grâce aux salons de thé, aux confiseries et aux boutiques de souvenirs. Encore aujourd'hui, les visiteurs déambulent tout le long à l'approche du temple Senso-ji. Ils dégustent des gâteaux de riz fraîchement cuits, des sembei (biscuits de riz), des ningyo-yaki (sucreries japonaises à base de génoise et de pâte de haricot rouge) et d'autres confiseries chaudes préparées à la minute

Senso-ji Temple Main Hall Crossing the Nakamise shopping street, you will come to the Hozomon Gate, through which you will reach the main hall. In front of the main hall is an incense burner, where people bathe in the smoke. When I was a child, my grandmother used to make me bathe in the smoke to "make me smarter". It is generally believed that bathing in smoke improves what is wrong with the body, but it also seems to be a kind of ritual to purify the body and pay homage to the Kannon. It also seems to be a kind of ritual to purify oneself and to pay homage to Kannon. After praying in the main hall, be sure to draw a fortune. It's like a fortune biscuit, a message from God. In fact, I drew a fortune that day and it came out "bad". Bad is the worst rank, but don't worry if you get this one. It's a happy message that says, "It's bad now, but it can only get better from now on if you take care!". If you take care of yourself, things can only get better from now on!

Le temple Senso-ji Au delà de la rue commerçante Nakamise, vous arriverez à la porte Hozomon par laquelle vous atteindrez la cour principale du temple. S'y trouve un brûleur d'encens où les gens s'arrêtent un instant dans la fumée. Quand j'étais enfant, ma grand-mère me disait qu'elle me rendrait plus intelligent. Cette étape est en réalité un rituel de purification grâce auxquels les maux du corps sont soignés. Ainsi, l'homme est en mesure de rendre hommage à Kannon, l'émanation compassionnelle de Bouddha. Par la suite, n'oubliez pas de vous rendre à la loterie sacrée qui présage votre sort du moment. Vous obtiendrez un message tel que vous trouvez dans les biscuits chinois. En ce qui me concerne ce jour-là, je tire un mauvais sort. Cependant, il ne faut pas se laisser abattre car on peut considérer que la situation ne peut que s'améliorer. Prenez soin de vous, et tout ira bien!

Gozen Soba Kaminarimon Tagawa&nbsp; After greeting, you go to eat. On holidays, Asakusa is a busy place with long lines, but Tagawa, in a quiet alley to the left of the Kaminarimon gate, is a hole in the wall. I have fond memories of coming here often to eat with my grandmother. The menu offers many bowls of soba, udon and rice. I had the "Tempura Soba with seasonal vegetables" with beautifully coloured vegetables.

Gozen Soba Kaminarimon Tagawa Après vos salutations à Bouddha, vous irez vous restaurer. Les jours fériés, Asakusa est un endroit très fréquenté où les files d'attente sont longues. Tagawa, dans une ruelle tranquille à gauche de la porte Kaminarimon, est un restaurant méconnu qui mérite le détour. J'en ai de bons souvenirs avec ma grand-mère. Le menu propose de nombreux bols de soba, d'udon et de don, ces bols de riz agrémenté. J'ai pris le Soba aux tempura de légumes de saison, frais et colorés.

Asakusa Umezono&nbsp; A long-established bakery shop, established over 160 years ago. A must visit for traditional pastries. Among the sweet anmitsu, oshiruko (sweet red bean soup), less sweet ozoni and tokoroten (sweet Tokoroten) on the menu, I highly recommend the awa-zenzai specialty during the colder months. When I was a child, I ate anmitsu with ice cream and fruit, but my grandmother always had awa-zenzai. The combination of steamed rice cake and slow cooked red bean paste is the most delicious taste ever.

Asakusa Umezono Il s'agit d'une pâtisserie établie de longue date, il y a plus de 160 ans. Elle est incontournable si vous souhaitez découvrir les douceurs traditionnelles. Vous pourrez déguster des anmitsu (gelée d'agar-agar réhaussée de haricots rouges confits, des oshiruko (soupe de haricots rouges sucrée), des ozoni (soupe salée avec diverses garnitures) et des tokoroten (nouille d'agar-agar sucrée ou salée). Je commande vivement la spécialité awa-zenzai pendant les mois les plus froids. C'était la recette préférée de ma grand-mère alors que, de mon côté, je prenais toujours un anmitsu avec de la glace et des fruits. La combinaison du gâteau de riz cuit à la vapeur et de la pâte de haricots rouges mijotée est d'un délice!

Asakusa Daikokuya Tempura&nbsp; Asakusa's famous sinew bowl restaurant, where there is always a long queue. The big golden tempura and the thick, sweet and spicy sauce will whet your appetite. This is a rarely visited tourist spot. If you do, waiting in line to eat is also a memorable experience.

Asakusa Daikokuya Tempura C'est le restaurant le plus prisé d'Asakusa pour ses dons de tempura. Les tempuras généreux fris à la perfection et leur sauce épaisse, sucrée et épicée, raviront vos papilles. Les touristes y sont rares alors n'hésitez pas à vous y rendre si vous voulez vivre une expérience mémorable d'une atmosphère authentique.

Hagoita market&nbsp; At the end of the year, a fair is held at Senso-ji Temple, where hagoita boards, used for centuries as good luck charms and to ward off evil spirits, are sold. The many beautiful hagoita boards are a sight to behold, and sightseeing in Asakusa on Hagoita market day will be a special memory.

Le marché de Hagoita&nbsp; À la fin de l'année, une foire aux hagoita est organisée au temple Senso-ji. Ses planches existent depuis plusieurs siècles et servent de porte-bonheur éloignant le mauvais esprit. Elles sont si nombreuses et variées qu'elles sont un spectacle à elles-seules. Elles vous promettent un souvenir spécial.

浅草寺 東京の観光名所といえば下町情緒あふれる浅草。その中心にある浅草寺の玄関口”雷門”は、国内外 の観光客で日々賑わいを見せています。 浅草に数あるレンタル着物店で艶やかな和服に着替えた若者たちが街を練り歩き、観光客を乗せた 人力車が颯爽と走り抜ける様子は、下町で生まれ育った私でもテーマパークに来たようでワクワク するものです。 仲見世商店街 日本最古の商店街の一つ。江戸時代、浅草寺への参拝客が通る参道に茶屋や菓子屋、お土産屋など が並び門前町として発展しました。 現代の仲見世には食べ歩きグルメや和風のお土産物屋が軒を連ね、焼き立ての団子や煎餅、人形焼 (スポンジケーキにあんこなどを入れて焼いた和菓子)など、熱々出来立てのお菓子を楽しむこと ができます。 浅草寺本堂 仲見世商店街を通り過ぎると宝蔵門が現れ、そこをくぐると本堂に辿り着きます。 本堂の前にはお線香をたく香炉が置かれており、人々が煙を浴びています。私も子供の頃「頭がよ くなりますように」と祖母に煙を浴びさせられたものです。一般的には煙を浴びると体の悪いとこ ろがよくなると言われていますが、汚れを落とし身を清めて観音様にお参りするという一種の儀式 でもあるようです。 本堂でお参りをしたら、ぜひおみくじを引いてみてください。フォーチュンクッキーのようなもの で、神様からのメッセージです。 実はこの日引いてみたら”凶”が出ました。凶は一番悪いランクなのですが、これが出てもご安心 を。「今は悪いけど気をつけたらこれからは良くなる一方だよ!」という明るいメッセージだと受 け取りましょう。 御膳蕎麦 雷門田川 お参りを済ませたら腹ごしらえを。休日の浅草はどの店も行列をなしていますが、雷門を入ってす ぐ左の静かな路地にある田川は穴場。祖母とよく食べにきた思い出の店です。 そばもうどんも丼も沢山のメニューがあり選ぶ楽しみがあります。私は色とりどりの野菜が美しい” 旬野菜の天ぷら蕎麦”を食べました。 浅草 梅園 創業160年以上の老舗の甘味処。伝統的なスイーツを食べたければぜひ訪れてください。 甘いあんみつやおしるこ、甘くないお雑煮やところてんなど数あるメニューの中で、寒い季節はぜ ひ名物の”あわぜんざい”をおすすめします。子供の頃はアイスやフルーツののったあんみつを食べ ていた私ですが、祖母はいつもあわぜんざいでした。見た目は地味ですが食べたらびっくり、ふわ ふわに蒸された餅とじっくり炊いたあんこの組み合わせは、この上ない至福の味です。 浅草 大黒家天麩羅 いつも行列が絶えない浅草名物の天丼の店。きつね色に揚がった大きな天ぷらと甘辛く濃厚なタレ が食欲をそそります。 めったに行けない観光地。ならば並んで食べるのも思い出の一つです。 羽子板市 年末の浅草寺では、縁起物や魔除けのアイテムとして古くから伝わる羽子板を売る縁日が開催され ます。華やかな羽子板の数々は見応えがあり、羽子板市の日に合わせて浅草観光を楽しめたら特別 な思い出になることでしょう。&nbsp;

TOKYO PHOTO JOURNAL #Asakusa

#TACHI-GUI SOBA In this shop, soba, a type of sarasin noodle, is eaten while standing. It is a traditional format in Japan, relatively common, dating back to the Edo period.&nbsp; The local atmosphere, the speed of service and the turnover of customers can be confusing, but we encourage you to experience it. It is a simple and effective way to immerse yourself in one of the facets of Japanese culinary culture.&nbsp; The menu offers not only soba but also udon.

#TACHI-GUI SOBA Dans cette échoppe, le soba, des nouilles de sarasin, sont dégustés alors qu'on est debout. C'est un format traditionnel au Japon, relativement courant, qui remonterait à l'époque Edo. L'atmosphère locale, la rapidité du service et le turn-over des clients peuvent être déroutants, mais nous vous encourageons à en faire l'expérience. C'est un moyen simple et efficace de plonger dans l'une des facettes de la culture culinaire japonaise. Le menu propose non seulement des soba mais aussi des udon.

KAMEYA SHINJUKU "Memories Yokocho" is a street in the Shinjuku district where there are several bars with a touch of nostalgia, among them, KAMEYA.&nbsp; The classic "Ganso Ten Tamago Soba" is recommended here. The combination of quick-fried tempura and onsen tamago (soft-boiled egg) is the best. Having a bowl of digestible, comforting soba after a bar crawl is a classic Japanese evening treat. Here you can also enjoy the unique atmosphere of Memories Yokotcho.

KAMEYA SHINJUKU "Memories Yokocho" est une rue dans le quartier de Shinjuku où se trouvent plusieurs bars un brin nostalgiques, parmi lesquels, KAMEYA. Le classique "Ganso Ten Tamago Soba" est recommandé ici. La combinaison de tempura frits à la minute et d'onsen tamago (œuf mollet) est la meilleure. Se restaurer d'un bol de soba digeste et réconfortant après avoir fait la tournée des bars est un grand classique des soirées à la japonaise. Ici, vous pourrez profiter en plus de l'ambiance unique Memories Yokotcho.

KASAI KASAI is located at the entrance to JR Nakano Station, a shopping mall that leads to a complex of buildings known as the "subculture" hub. "Nakano Broadway is a great place to grab a bite to eat before a day of shopping. The Japanese eat soba like you drink coffee at the counter.

KASAI KASAI est situé à l'entrée de la station JR Nakano, une galerie marchande qui mène à un complexe de bâtiments connu comme le centre incontournable des "sous cultures". "Nakano Broadway" est un endroit idéal pour manger un morceau avant une journée de shopping. Les Japonais mangent des soba comme on boit du café au comptoir.

＃立ち食いそば 江戸時代のそばの屋台が起源と言われている、日本の伝統的なファストフード「立ち食いそば」。 そのローカルな雰囲気と、お店やお客さんのスピード感に最初は不安を感じるかもしれませんが、蕎麦を手軽に食べる日本の文化としてぜひ体験してみて下さい。 メニューはそばだけでなく、同じ味付けでうどんも選べます。 ・かめや　新宿店 ノスタルジックな情景が残る新宿の飲み屋街「思い出横丁」。 その中に飲み屋に混じって店を構えているのが「かめや」です。 ここは定番の「元祖 天玉そば」がおすすめ。揚げたての天ぷらに温泉卵の組み合わせが最高。 思い出横丁の雰囲気も味わいつつ、飲んだ後のシメに蕎麦を食べるのも日本の定番スタイルです。 ・田舎そばうどん　かさい JR中野駅北口を出ると目に入ってくる大きな暖簾が目印。 サブカルチャーの聖地と言われている複合ビル「中野ブロードウェイ」へと通じる商店街の入り口にあるので、ショッピングの前の腹ごしらえに。コーヒースタンドのような手軽さで日本人は蕎麦を食べます。 ・爽亭 JR上野駅の7,8番線ホームにあるお店。電車が行き交う狭いホームで、忙しく働く人たちが間に移動の途中にあっという間に蕎麦を食べて店をあとにします。 この店は、写真のついた券売機で食券を購入するシステムなので、日本語がわからない人も気軽にチャレンジできます。 ここのオススメはカレー蕎麦。そば屋のカレーは出汁が効いていて美味しいので、ぜひ和風カレーを楽しんでみて下さい。 ・そばうどん　文殊 東京観光の大定番浅草。 東京メトロ銀座線の浅草駅を出ると日本最古の商店街と言われている1955年開業の「浅草地下商店街」があります。 観光地へと向かう人々が通り過ぎていくその一角にある「文殊」では、目の前で揚げてくれた春菊の天ぷらが乗った「春菊そば」を食べました。注文してから2〜3分で出てくるスピードグルメとは思えない美味しさです。 ・そば処　蕎香 最後は、今回紹介したお店は難易度が高そうと思う方におすすめの上野駅構内にあるお店。 外国語にも対応している券売機で食券を購入するシステムです。 店内にはJAZZがかかり、落ち着いた雰囲気の中で食事をしたい方にもおすすめです。